「大根」に関するレシピ65件
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がんもどきのみぞれ煮
調理時間：約15分 予算（一人分）：約100円
だし汁は昆布と鰹節でじっくりとったものを使うとより美味しく出来上がります。 少し甘めのだし汁を吸ったがんもどきと、のど越しがよい大根おろしが優しい美味しさです。冬場は温かく、夏場は冷蔵庫でひんやり冷やすのがお勧めです。 大根には消化を助ける酵素が含まれているので、胃腸が疲れた時などにもおすすめで･･･
和風コンソメスープ
調理時間：約15分 予算（一人分）：約100円
大根の使い道に困ったときに思いついたスープです。 特に凝っていませんが、野菜とお肉が入っているので、とても食べごたえがあり美味しいスープです。 特に寒い冬にはぴったりのスープなので体があたたまります。
里芋の揚げだしおろし
調理時間：約10分 予算（一人分）：約100円
里芋のレシピというと煮物が多いと思いますが、芋を生かしたちょっとした新感覚の里芋料理になっています。 里芋を煮物以外で、とう方におすすめの逸品です(^^)
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