春 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：15分予算（一人分）：80円

春の旬な食材、菜の花を和風だしで、やさしい味に仕上げました。やさしい味で春を感じてください♪

調理時間：約25分予算（一人分）：180円

ほろ苦い春の味、菜花を使った季節感たっぷりの和え物です。海老のオレンジとポンカンの黄色が鮮やかで食欲をそそります。甘酸っぱいポンカンが味のアクセントになっていて、さっぱり美味しくいただけますよ♪

調理時間：約20分予算（一人分）：150円

旬の筍を使って、鶏肉やカラフルな野菜と甘辛醤油で炒めました。濃い目の味付けで、ご飯に良く合う一品です。お弁当にもピッタリですよ♪

調理時間：約20分予算（一人分）：150円

旬の生たけのこはもちろん、パックになっている水煮たけのこでも十分美味しいおかか煮が作れます！味をよく染み込ませるポイントは、キッチンペーパーで落し蓋をしてから煮汁が無くなるまでしっかりと煮詰める事です♪

調理時間：約30分予算（一人分）：200円

旬の筍を使った定番の料理、若竹煮。磯の香りがほのかに漂い、食欲をそそる春の味です。

調理時間：約15分予算（一人分）：50円

春が旬のおかひじき。野菜なのにカルシウムが豊富で女性に嬉しい食材です。そんなおかひじきをさっぱりと和え物にしてみました。

調理時間：約20分予算（一人分）：200円

柔らか春キャベツと豚ばら肉で回鍋肉風に味付けしました。ご飯に良く合う一品です。キャベツを多めにすると美味しいです。

調理時間：約30分予算（一人分）：40円

うどは春の風物詩。香りや良く柔らかなうどはどんな料理にも良く合います。今回は甘辛くきんぴらにしてみました。ご飯に良く合う一品です。

調理時間：約15分予算（一人分）：180円

春が旬のあさりと春キャベツを使った料理です。あさりの酒蒸しに野菜をたくさん加えると、野菜があさりのだしを吸って、あさりも野菜も楽しめます。

調理時間：約15分予算（一人分）：80円

春の風物詩、いかなごの釘煮を贅沢に使って混ぜご飯を作りました。優しい甘さの炒り卵と、食感のいいきゅうりをアクセントに加えて。ついつい食べすぎてしまう美味しさです。

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