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ブリの醤油ソテー

ブリの醤油ソテー

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

脂ののったブリをさっぱり食べたくて、今回は照り焼きではなく醤油でソテーしてみました。 お好みでわさびを添えたり、柑橘系のレモンやスダチをかけてお召し上がりください。 おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしても最高です♪

いくらの醤油漬け

いくらの醤油漬け

調理時間:約1日  予算(一人分):1300円

鮭の生筋子が出回ってきたので、一腹購入してたっぷりのいくらを漬けてみました。 普段高級であまり食べられないいくらも、手作りなら贅沢にたくさんいただけます♪ とっても簡単なので是非お試しください♪

こってり鶏マヨ丼

こってり鶏マヨ丼

調理時間:約20分  予算(一人分):約160円

濃いめな味付けの鶏肉とマヨネーズがこってり♪刻み海苔もいいアクセントになっています。 予め絡めておいた小麦粉がとろみ付けの役割もしてくれて一石二鳥♪簡単に作れてボリューム満点です。

高野豆腐の鶏つくね

高野豆腐の鶏つくね

調理時間:約40分  予算(一人分):100円

甘辛いタレがごはんとの相性抜群!節約&ヘルシー鶏だんごレシピ♪栄養も満点です。 高野豆腐を使用しているので、まとまりやすく丸めやすいです。お子様と一緒に作っても楽しいですね♪

電子レンジで絶品!鶏ハム

電子レンジで絶品!鶏ハム

調理時間:約20分  予算(一人分):130円

柔らかしっとり♪濃いめの味付けがごはんにもよく合います。お酒のおつまみとしてもgood! 電子レンジのみで簡単に作れますので、時短レシピとしてもオススメです☆

手羽元と大根の旨煮

手羽元と大根の旨煮

調理時間:約45分  予算(一人分):200円

鶏の旨味をたっぷり吸った大根がトロトロで美味しい手羽元と大根の旨煮です。 干しシイタケも加えて、出汁要らずなのにコク深い味わいです。 コラーゲンがたっぷり摂れて、冬の乾燥のお肌もハリを戻してくれるかも!?

鰯の蒲焼どんぶり

鰯の蒲焼どんぶり

調理時間:約25分  予算(一人分):90円

DHAやEPAと言った不飽和脂肪酸がたっぷり摂れる健康なお魚の鰯。 しかも低価格でお財布に優しいので、食べ盛り・育ち盛りのお子さんのいる家庭にピッタリの食材です。 そんな鰯をかば焼きにしてどんぶりにしてみました。 甘辛のタレがご飯とよく合ってモリモリ食べられちゃいますよ♪

カニ飯

カニ飯

調理時間:約50分  予算(一人分):200円

カニの旨味たっぷりの炊き込みごはんです♪炊飯器ひとつで簡単に作れます。 お好みで刻んだ大葉を散らすと、香りも良くなって彩りも綺麗に仕上がります。

ダブルねぎ餃子

ダブルねぎ餃子

調理時間:約30分  予算(一人分):160円

ニラやニンニクを一切使わず、たっぷりのダブルねぎで作りました♪胃もたれする事もなく食べやすいです。 お好みでからし醤油に付けてお召し上がり下さい♪

あっさりクラムチャウダー

あっさりクラムチャウダー

調理時間:約45分  予算(一人分):200円

あさりの出汁だけ!コンソメは使わないクラムチャウダーです。 牛乳は控えめにしたあっさりタイプのクラムチャウダーです。 さっぱりと食べたい人におススメです。コクがほしい人は生クリームを足すなどアレンジしてみてくださいね♪

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