なます」に関するレシピ「なます」に関するレシピ4

2色なます

2色なます

調理時間:約20分  予算(一人分):約35円

大根にはビタミンCや消化酵素のジアスターゼ・タンパク質分解酵素のプロアテーゼが 豊富で、生の方が効果的に摂取できます。 ビタミンC破壊酵素を含む生のにんじんを大根と調理する場合は、酵素の働きを止める レモンや酢などの酸をかけるとよいです♪

おせちに♪なます

おせちに♪なます

調理時間:約20分  予算(一人分):80円

おせち料理に欠かせないのが紅白なます。さっぱりとしていていい箸休めになります。 サラダ感覚で食べられるので、ご馳走ばかりで不足しがちな食物繊維をとるのに是非作っていただきたいです♪

おせち料理

おせち料理(お節)

調理時間:約2時間  予算(一人分):1200円

手間はかかりますが、お節作りも大事な年中行事の一つ。 好きなものを作って詰めて、家族が喜ぶお節料理を作ってみてはいかがでしょうか。

おせち料理に☆紅白なます

おせち料理に☆紅白なます

調理時間:約15分  予算(一人分):30円

人参と大根の紅白が鮮やかでおめでたい料理です。 サッパリとするので箸休めとしても欠かせません。 お正月は野菜不足になりがちですし、常温でも長持ちするので是非手作りしておきたいです。

その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

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