おせちに♪なますおせちに♪なます

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食材・分量(2人分)

調理時間:約20分  予算(一人分):80円
大根
250g
人参
20g
小さじ1/2
砂糖
大さじ2
大さじ1と1/2
レシピの説明

おせち料理に欠かせないのが紅白なます。さっぱりとしていていい箸休めになります。
サラダ感覚で食べられるので、ご馳走ばかりで不足しがちな食物繊維をとるのに是非作っていただきたいです♪

このレシピのキーワード

おせちに♪なますおせちに♪なますの作り方

1
おせちに♪なます
大根と人参を千切りし、塩をまぶして数分おいておきます。
2
おせちに♪なます
砂糖と酢を合わせたものをボウルに入れて、水気をよく絞った大根と人参を入れます。
3
おせちに♪なます
菜箸でしっかり合わせて冷蔵庫で30分以上休ませます。
4
おせちに♪なます
完成写真
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