「ソテー」に関するレシピ9件
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ほうれん草のソテー
調理時間：約10分 予算（一人分）：70円
栄養満点、ビタミンとカルシウムがたっぷりのほうれん草をバターでソテーしました。 ビールなどお酒のおつまみに、夕飯のおかずにと大活躍。朝ごはんにもピッタリですね。 ベーコンを加えて旨味アップです♪
ブリの醤油ソテー
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
脂ののったブリをさっぱり食べたくて、今回は照り焼きではなく醤油でソテーしてみました。 お好みでわさびを添えたり、柑橘系のレモンやスダチをかけてお召し上がりください。 おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしても最高です♪
水菜とベーコンのバターソテー
調理時間：約15分 予算（一人分）：約70円
バターのいい香りとベーコンの風味で、どんどん水菜が美味しく食べれちゃう！ 水菜を炒めると水分が出てきますので、味が薄くなってしまうのが嫌な場合は余分な水分を捨てて下さい♪
鱈と舞茸のバターソテー
調理時間：約25分 予算（一人分）：約150円
真鱈はバターの香りか美味しいジューシーな仕上がりです♪付け合わせの舞茸と一緒に食べるとこれまた絶品！ 真鱈を焼くときは中火でこんがり焼くのがポイントです♪
簡単おつまみ☆鱈のバターすだち醤油ソテー
調理時間：約5分 予算（一人分）：約40円
たんぱくな鱈をバターでソテーし、すだちと醤油で味付けます。 思い立ったときに5分で作れるので、ビールや日本酒のおつまみにピッタリです。
メカジキとアスパラのバターソテー
調理時間：約20分 予算（一人分）：130円
バター醤油のいい香りが食欲をそそります♪ メカジキは塩胡椒で下味を付けていますので、しっかりと味がついています。 たっぷりのアスパラのシャキシャキ食感も楽しめます♪
鶏肉の甘辛ソテー
調理時間：約10分 予算（一人分）：約60円
白いご飯に良く合うよう、鶏肉を甘辛くソテーしました。 玉ねぎやしめじなど、冷蔵庫にある野菜を加えて作ってみてください。 味がしっかりしているのでお弁当のおかずにもなります、
鶏もも肉の塩レモンソテー
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
自家製塩レモンを刻んで、食べやすい大きさに切ったチキンに揉みこんで焼くだけの簡単レシピです。 塩レモンがチキンの旨みを引き立ててとても美味しいです。 爽やかな香りが食欲をそそるこれからの季節にピッタリの一品です。
鶏胸肉とスナップえんどうの柚子こしょう炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：約100円
低カロリーで高たんぱくな鶏の胸肉のソテーです。 パサつきがちなので、オリーブオイルに醤油と柚子こしょうを合えたソースに良く絡ませていただきます。 ピリッと辛い大人の味付けです。
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