レモン | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約20分予算（一人分）：約100円

旬の寒サバをカレー風味の味付けにし揚げてみました。カレー風味なので、サバが苦手なお子様でも食べやすい味付けになっています。お好みでレモンをかけて食べていただくと、さっぱり召し上がれます♪

調理時間：約15分（寝かせる時間を除く）予算（一人分）：200円

生のサーモンをさっぱりとレモンでマリネしました。レモン汁とレモン果汁をどちらも使って、さわやかな香りを楽しめます。冷蔵庫で半日以上寝かせて味を馴染ませるのがポイントです。作っておけるので、パーティーやおもてなしにも向いている前菜料理です。スモークサーモンで作る場合は塩分を加減してくだ･･･

調理時間：約10分予算（一人分）：約100円

お刺身用のサーモンを洋風アレンジ、カルパッチョにしてみました。華やかなのでクリスマスやパーティーにピッタリです。

調理時間：約10分予算（一人分）：約200円

レモンがたくさん手に入ったらはちみつ漬けにします。冷蔵庫で長持ちしますし、出来上がったはちみつ液やレモンは風邪予防に効果的。そのまま飲んだり食べたりするのもいいですし、熱湯で割ってホットレモンとして飲むと温まります。

調理時間：約10分予算（一人分）：約80円

ワインとよく合うガーリックハーブ風味のクリームチーズを見栄えよくカナッペにしておもてなしにピッタリの一品にしてみました。彩のいいきゅうりやトマトをトッピングすると美味しい上に華やかになりますよ。キリリと冷えた白ワインやスパークリングのお供に是非どうぞ。

調理時間：約30分予算（一人分）：約200円

ちょっと贅沢におうちでお寿司です。プチプチのいくらと、カニの身を使って涼しげな軍艦巻きにしてみました。火を使わずに出来るので、暑い日にピッタリのメニューですよ。

調理時間：約5分予算（一人分）：約50円

究極に簡単な和え物ですが、きゅうりの食感と爽やかな味がウニいかととてもマッチして美味しいです。サラダ感覚でおかずとしても、また、お酒のおつまみにもピッタリです。瓶詰めウニいかが無かったら、塩辛で作ってみても美味しいですよ。

調理時間：約10分予算（一人分）：約200円

初夏の風物詩、生しらすを贅沢に使って生しらす丼はいかがでしょうか？新鮮なものが手に入れば家でも楽しむ事ができます。プチプチとした食感がクセになる一品です。

調理時間：約15分予算（一人分）：約150円

お刺身用のホタテをサラダ仕立てにして華やかな一品にしてみました。家にある野菜とホタテを彩りよくお皿に並べて、醤油ベースの和風ソースでいただきます。ワサビ醤油に飽きたらこんな食べ方を試してみるのもいいですね。

調理時間：約10分予算（一人分）：約400円（レモン3つ当たり）

メディアで話題の調味料塩レモン。様々な料理の味付けに使え、とても美味しいと評判の新しい調味料です。作り方はとっても簡単、レモンを塩で漬けて寝かせるだけ。仕込んだ後は出来上がりが楽しみです。

レモンレシピ・作り方・簡単・手軽