「生姜」に関するレシピ71件
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茄子と牛肉の中華炒め
調理時間：約25分 予算（一人分）：150円
ちょっとだけ余った牛肉を使ってボリュームたっぷりのおかずが出来上がりました。 カレーや牛丼の際にの牛肉を少しだけ別にしておいてこのように一品追加で作ることが出来ます。 翌日のおかずやお弁当に活用できます。 大人には鷹の爪で辛さを加えても喜ばれます♪
ピリ辛！四川風麻婆豆腐
調理時間：約20分 予算（一人分）：200円
ピリ辛で大人の味、四川風の本格麻婆豆腐です。 にんにくと生姜もたっぷりと効かせて食欲をそそる味付けです。 ご飯にのせても、ラーメンの具にしても、とても美味しくいただけますよ♪
きんかん（鶏モツ）の煮込み
調理時間：約25分 予算（一人分）：130円
冬に食べたいモツの煮込み。今回はちょっぴり変わったきんかんをつかってみました。 きんかんは鶏の体内にある卵になる前のもの。 黄色くてキレイな煮込みはどこかホッとする懐かしい味ですよ♪
エリンギと豚肉の生姜焼き
調理時間：約20分 予算（一人分）：約250円
いつもの生姜焼きにエリンギを入れて、食感の美味しさアップ。 そしてカロリーを楽々ダウン、なヘルシーなおかずです。 ダイエット中の方はエリンギを多めにすれば、たくさん食べても怖くないですね。
本格！簡単！麻婆豆腐
調理時間：約25分 予算（一人分）：200円
調味料さえそろえば簡単に作れちゃう麻婆豆腐。 自宅でも本格派の味を再現できるので、ぜひ試していただきたい！ 旦那様から尊敬されること間違いなしです♪
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茄子とピーマンの甘辛味噌炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：70円
元気が出る夏野菜の代表、茄子とピーマンを一度にたくさん消費できるお惣菜です。 にんにくと生姜を効かせて、味噌で甘辛に仕上げました。ご飯がモリモリ進みます。 夏バテなどで食欲の無い時にも美味しくいただけますよ。 お好みで豚バラ肉を入れてもいいですね♪
豪華♪牡蠣鍋
調理時間：約40分 予算（一人分）：450円
味噌仕立ての絶品牡蠣鍋！寒い時期にアツアツのお鍋で心も体もポッカポカ♪ お野菜をは端から順に並べて、人参をお花形にカットすると豪華にみえますよ♪
簡単・絶品チャーシュー
調理時間：約2時間 予算（一人分）：約800円
時間はかかりますが材料や工程はいたってシンプル。 それなのに味は保証つき！！ そのまま食べても、ラーメンに入れてもとても美味しいですよ。 豚の茹で汁は中華スープに使うと美味しいですよ。
ご飯が止まらない！鯖の味噌煮
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
難しそうですが実は失敗が無い鯖の味噌煮。 材料を入れて火にかけるだけなので、新米主婦にピッタリの一品です。 濃い目の味付けで御飯が止まらなくなりますよ。
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