旨味たっぷり♪豚汁
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約200円- 豚バラ肉
- 300g
- 人参
- 1本
- じゃがいも
- 2個
- 大根
- 1/4個
- ごま油
- 大さじ1
- 水
- 500cc
- ★味噌
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ1
- ★調理酒
- 大さじ1
- ★合わせだし
- 小さじ1
- ★塩
- 少々
豚肉の旨味が柔らかくなった野菜に絡みます♪
野菜は、お好きなものを入れて下さい☆
長ネギ、里芋、茄子なども合いますよ！
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旨味たっぷり♪豚汁の作り方
- 1
- 材料を一口サイズに切っておきます。
- 2
- 熱した鍋にごま油をしき、豚ばら肉を炒めます。
- 3
- そこに人参・じゃがいも・大根、水を加えます。沸騰したらアクを取り除きます。
- 4
- ★の調味料を加えてひと煮たちさせます。
- 5
- 完成写真。お好みで七味をふりかけて下さい♪
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