ジューシー♪しいたけの肉詰めジューシー♪しいたけの肉詰め

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

食材・分量(2人分)

調理時間:約20分  予算(一人分):約170円
しいたけ
8~10個
小ネギ
5cm
★鶏挽き肉
150g
★長葱
5cm
★生姜
1かけ
★醤油
大さじ1
★調理酒
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★塩胡椒
少々
レシピの説明

肉厚なしいたけと鶏挽き肉の相性抜群です♪お好みで小ネギを散らして下さい☆
味がしっかりと付いていますが、食べる時にお好みで醤油を垂らして下さい♪

ジューシー♪しいたけの肉詰めジューシー♪しいたけの肉詰めの作り方

1
ジューシー♪しいたけの肉詰め
しいたけは顎を切り取ります。
2
ジューシー♪しいたけの肉詰め
ボウルに★を全て入れて、粘りけが出るまでよく混ぜ合わせます。
3
ジューシー♪しいたけの肉詰め
スプーンを使って、しいたけに乗せます。
4
ジューシー♪しいたけの肉詰め
熱したフライパン油をしき、しいたけ面を下にします。蓋をして弱火で5分、ひっくり返して更に5分焼いたら完成です。
このレシピを印刷する

※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。

ジューシー♪しいたけの肉詰めジューシー♪しいたけの肉詰めに関連するレシピ

めんつゆで簡単☆茄子の揚げ浸し

めんつゆで簡単☆茄子の揚げ浸し

調理時間:約1時間30分  予算:約40円

小さく切って揚げたナスを、めんつゆに浸しただけの簡単茄子の揚げ浸しです。 茄子を小さく切ることで時短に繋がります。 翌日のお弁当のおかずにもなりますよ。

黒豆の煮物

黒豆の煮物

調理時間:約2時間(吸水時間は入れません)  予算:約50円

おせち料理の代表である黒豆ですが、黒豆に多く含まれるアントシアニンは血液をサラサラにする効果や老化防止、美肌効果があり、お正月以外にも是非取り入れたい食材です。 お鍋でコトコト時間はかかりますが手間はかからないので、普・・・

おかずにもう一品!さつまいもの甘煮

おかずにもう一品!さつまいもの甘煮

調理時間:約10分  予算:約30円

甘いさつまいもですが、それをさらに甘く煮て箸休めにしてみました。 黄色とえんじ色が美しいのでお弁当にもピッタリです。 もう一品欲しいな、と言うときに是非作ってみてください。

えのきの甘辛牛肉巻き

えのきの甘辛牛肉巻き

調理時間:約20分  予算:約250円

高価な和牛をお腹一杯食べたくて、えのきを巻いてボリュームアップしてみました。 えのきの食感がとても良いので食べ応えがあります。 えのきは牛肉の味を邪魔しないので、お肉の美味しさを十分に味わえます。 片栗粉をまぶして・・・

その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

ページ先頭へ