ほんのり甘い♪ビーツのマリネ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円- ビーツ（少）
- 4個
- ★ポン酢
- 大さじ1
- ★オリーブオイル
- 大さじ1
- ★塩
- 少々
- ★ブラックペッパー
- 少々
- ★乾燥パセリ
- 少々
食材そのものの味を楽しむための簡単レシピです！
んのりと甘いビーツをサッパリとマリネ風に仕上げました。
冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります♪
お洒落なビーツは、ワインのおつまみとしてもオススメです♪
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ほんのり甘い♪ビーツのマリネの作り方
- 1
- ビーツは皮を剥いて1cm幅の輪切りにします。グルグル模様がとても鮮やかで綺麗です♪
- 2
- ラップをして電子レンジ700w2分ほど加熱します。
- 3
- ザルにあけて水洗いしたらキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 4
- お皿に盛り付けて★をかけたら完成です。
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ほんのり甘い♪ビーツのマリネに関連するレシピ
キノコのクリームスープ
調理時間：約20分 予算：70円
朝食にピッタリ♪体が温まるキノコのクリームスープです。 キノコの香りがお口いっぱいに広がって美味しいですよ。 使用するキノコはお好みのものでOKです。いろんなキノコでアレンジしてみてくださいね♪
サバの辛から揚げ
調理時間：約30分 予算：約80円
淡白な魚でも下味がクセントになるので、タラなどの魚でも美味しくできます。 片栗粉は揚げる直前にまぶして、厚付きにならないようにしてください。 癖のあるサバもピリ辛で美味しく出来上がります♪
朝食に♪ピザトースト
調理時間：約15分 予算：140円
一度で栄養が摂れて忙しい朝にピッタリのピザトーストです。 最初に両面を焼いておくと、パンがサクサクで美味しいピザトーストが焼き上がります。 元気に一日を乗り切りたい、そんな朝におススメのメニューです♪
まるで洋食屋さんのラザニア
調理時間：約60分 予算：250円
茹でないタイプのラザニアシートを使えば簡単に作れるラザニアです。 ミートソースはあらかじめ作って冷凍しておくか市販のものを使います。 ホワイトソースはコツさえつかめば簡単に美味しいものが作れますよ♪
鮭のマリネ
調理時間：約90分 予算：130円
さっぱりとしていて食欲そそる鮭のマリネです。 日持ちするのであらかじめ作っておけるから、パーティーにピッタリ。 持ち寄りランチ会などにもおススメです。 紫玉ねぎやパプリカで彩り良く作ると豪華です。 鮭は揚げないで･･･
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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