ワカメ入り豚バーグ☆とってもヘルシー
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食材・分量（4人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円- 豚挽き肉
- 300g
- 豆腐
- 175g（半丁）
- 人参
- 1/4本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ワカメ
- 20g（戻したもの）
- 塩
- 小さじ1/2
- コショウ
- 少々
- 卵
- 1個
- （タレ）
- 水
- 1/2カップ
- みりん
- 1/4カップ
- 醤油
- 1/4カップ
- 砂糖
- 大さじ1
豚のひき肉にタップリのお豆腐と刻んだワカメ、野菜などが入ったヘルシーなハンバーグです。
味付けは甘辛の照り焼きで冷めても美味しいです。
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ワカメ入り豚バーグ☆とってもヘルシーの作り方
- 1
- 材料を用意します。 玉ねぎと人参とワカメはみじん切りします。
- 2
- タレ以外の材料を全て合わせてよく捏ねます。
- 3
- フライパンに油をしいて、ハンバーグを焼いていきます。
- 4
- 両面に焼き色がついたら一旦フライパンから上げておきます。
- 5
- フライパンを洗って、タレの材料を入れて火にかけます。
- 6
- 沸騰してきたらハンバーグを加えて、トロミがつくまで煮詰めます。
- 7
- 完成写真
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