さやえんどうのチャンプルー
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食材・分量（4人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約100円- さやえんどう
- 250g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ツナ
- 1缶
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- 適量
ゴーヤではなく、身近なさやえんどうを使ってチャンプルーにしてみました。
作り方はゴーヤと一緒。
我が家では豚肉ではなくツナとあわせるのですが、豚肉や豆腐とチャンプルーしても美味しいと思います。
シンプルなのでたくさん食べられますよ。
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さやえんどうのチャンプルーの作り方
- 1
- 材料を準備します。さやえんどうは筋を取っておきます。 玉ねぎはスライスです。
- 2
- フライパンに分量外の油をしいて、玉ねぎとさやえんどうを炒めます。
- 3
- 火が通ったらツナと卵を加えて混ぜ合わせます。 塩こしょうで味つけします。
- 4
- 完成写真
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