本格的な味♪シェパードパイ本格的な味♪シェパードパイ

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食材・分量(4人分)

調理時間:約30分  予算(一人分):約100円
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1個
合挽肉
200g
オリーブオイル
大さじ1
★牛乳
100cc
★バター
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
☆中濃ソース
大さじ2
☆白ワイン
大さじ2
☆コンソメ顆粒
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆塩
少々
☆コショウ
少々
☆オレガノ
少々
ブラックペッパー
適量
乾燥パセリ
適量
レシピの説明

香ばしい焼き目が食欲をそそります♪クリーミーなポテトと、しっかり味付けされたミートを一緒にお召し上がり下さい♪

ホームパーティにピッタリ!絶対に喜ばれる逸品です♪

本格的な味♪シェパードパイ本格的な味♪シェパードパイの作り方

1
本格的な味♪シェパードパイ
じゃがいもは皮を剥いて小さめに切り、電子レンジ(700w5分)で加熱します。ボウルに入れてマッシュしたら★を加えてよく混ぜ合わせます。
2
本格的な味♪シェパードパイ
熱したフライパンにオリーブをしき、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
3
本格的な味♪シェパードパイ
玉ねぎがしんなりしてきたら、合挽き肉を加えてほぐしながら炒めます。
4
本格的な味♪シェパードパイ
全体に火が通ったら☆を加えて煮込みます。余分な油が出たらキッチンペーパーを使用して取り除きます。
5
本格的な味♪シェパードパイ
耐熱容器にミートを入れて、その上にポテトを入れます。
6
本格的な味♪シェパードパイ
ポテトの表面にフォークで模様を付けて、ブラックペッパーと乾燥パセリを散らします。オーブントースターで5分焼いたら完成です。
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