手羽元の時短スープ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：90円- 鶏の手羽元
- 8本
- じゃかいも
- 4個
- キャベツ
- 1/2
- ★水
- 1000cc
- ★コンソメ顆粒
- 大さじ2
- ★塩
- 少々
- ★こしょう
- 少々
なんと煮込み時間はたったの5分！圧力鍋パワーで時短レシピ。キャベツはトロトロに柔らかくなっています♪
スープの味の塩加減はお好みで調節して下さい。からだポカポカ～ボリュームたっぷりなスープです。
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手羽元の時短スープの作り方
- 1
- 熱した圧力鍋に油をしき、手羽元の表面にこんがり焼き目が付くまで焼きます。（しつかり煮込みますので、中は生でOK！）
- 2
- そこに、一口大に切ったじゃかいもと★を加えてます。沸騰したらアクを取ります。
- 3
- やや大きめに切ったキャベツを上に重ねて蓋をします。圧力がかかったら弱火で5分煮込んで完成てす。
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