白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋
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食材・分量（4人分）
調理時間：約25分 予算（一人分）：200円- 白菜
- 1/2個
- 豚バラ肉
- 400g
- 塩こしょう
- 適量
- 鷹の爪
- 1本
- にんにく
- 1かけ
- （スープ）
- 中華スープ
- 1リットル
- 醤油
- 大さじ2
- 塩
- 一つまみ
- 胡椒
- 少々
シンプルで簡単なのに絶品なお鍋、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋です。
今回は中華風のスープで仕上げました。
あまりの美味しさに箸が止まりません。白菜をたくさん消費できますよ♪
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白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋の作り方
- 1
- 白菜を洗って一枚一枚はがし、縦に半分に切ります。
- 2
- 白菜、豚バラ、塩こしょう、白菜、豚バラ・・・と重ねていきます。
- 3
- 白菜4枚ほど重なったら適当な大きさに切り、鍋に縦に並べていきます。
- 4
- 鷹の爪、にんにくのスライスを入れてこんな感じに。
- 5
- スープの材料を入れて火にかけ、白菜が柔らかくなったら塩と胡椒で味を調えて完成です。
- 6
- 完成写真
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