「ネギ」に関するレシピ47件
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肉豆腐
調理時間：約30円 予算（一人分）：約250円
好みでオイスターソース（大１）を加えてもおいしです。 牛肉と豆腐さえあればあとは冷蔵庫の余ったお野菜をいれるだけで出来ます。 豆腐は味がしみ込みにくい為、一番最初にパックから出して軽く水切りをしておくといいです。 お好みの具材を足す場合、白菜など水分を多く出す野菜の場合は味が薄くなります。 ･･･
ふわふわヘルシー鶏のつくね
調理時間：約40分 予算（一人分）：約120円
高たんぱくながらも低カロリーな鶏のひき肉と、豆腐を合わせることでふわふわな食感のつくねが出来上がりました。 生地が柔らかいので、スプーンですくって焼くのがポイントです。 しそや海苔でオシャレに飾ってみました。 甘辛で、お弁当にもピッタリのおかずです。
ズワイガニの鉄砲汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：約100円
一手間ですが、豚肉に下味をつけて漬け込むことでお肉がふんわり柔らかくなります。 玉ねぎを一緒にいただくことで甘みも増してボリュームが出ます。 爽やかなしょうがの香りに甘辛のタレが美味しい、ご飯がすすむ一品です。
寄せ鍋
調理時間：約30分 予算（一人分）：約150円
シンプルなスープに材料を入れて15分煮込むだけで完成する簡単寄せ鍋。 冷蔵庫の整理も兼ねて、冷蔵庫に残っているもので作ってもいいですね。 たらなどの魚や、つくねなども良く合います。 薄味なので、ポン酢、七味唐辛子、柚子コショウなど、お好みの味を加えて楽しんでみてくださいね。
ぶりの照り焼き
調理時間：約30分 予算（一人分）：約250円
フライパンで早く火が通るので、時間の無いときにピッタリのぶりの照り焼きです。 面倒なことは一切無く、洗いものも少ないのでグリルを使った塩焼きよりも手間がかかりません。 甘辛のタレがごはんと良く合うみんなが大好きなおかずです。
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卯の花（おから）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約30円
おからは低カロリーでありながら栄養価が豊富。 食物繊維がタップリなので便秘の解消にも効果があります。 また、スーパーでお手ごろな値段で買えるのでお財布にも嬉しいです。 おからの代表料理と言えば卯の花。 シンプルな材料で、しっかりした味付けの卯の花はごはんのお供にピッタリです。
天津飯
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
カニかまを使用した簡単天津飯です。 棒状のものではなく、もう少し本物に近いほうのカニかまのほうが美味しくできると思います。 卵は半熟でトロトロ、あんもトロトロでとっても美味しいです。 卵は火を通し過ぎないように注意してください。 飾りにグリーンピースを飾ってもいいですね。
白子のバター焼き
調理時間：約15分 予算（一人分）：約170円
生臭さの原因となるぬめりはしっからりと洗い流して下さい。この下処理が美味しくする重要な作業です。 クリーミーな白子♪お好みでポン酢をかけて頂きます。
おもてなしローストチキン
調理時間：約2時間 予算（一人分）：約500円
スタッフィングにもち米を使用しました。 日本人の口に合う味付けで、チキンともち米ピラフ、付け合せの野菜が一度にできるお手軽レシピです。 おもてなしにピッタリです。
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