小松菜」に関するレシピ「小松菜」に関するレシピ13

桜えびと小松菜の生姜風味炒め

桜えびと小松菜の生姜風味炒め

調理時間:約10~15分  予算(一人分):約75円

生姜の風味が効いているので、薄味でもおいしく食べられます。 しめじの代わりに椎茸でもおいしく食べられます。 生姜の量はお好みにより加減して下さい。

小松菜飯

小松菜飯

調理時間:約20分  予算(一人分):約30円

菜飯の素はおにぎり・チャーハン・パスタにと幅広く使えるので多めに作って常備菜としておくと便利です。 小松菜の旬は11~3月です。茎の部分が短いものはハウス物でないことが多い為、寒さに当たってよりおいしくなっています。 小松菜を始め葉ものは乾燥に弱い為湿らせた新聞で包んで袋に入れ冷蔵庫内で立てて保・・・

小松菜と厚揚げのチーズ焼き

小松菜と厚揚げのチーズ焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):約50円

シンプルな材料ですが、相性のいい小松菜と厚揚げにチーズを合わせて使う事でコクを出した一品です。 小松菜のシャキシャキした歯ごたえと、弾力のある厚揚げの食感が口の中で心地よく楽しめます。またごま油の風味がアクセントになり飽きなく食べられます。辛い物が苦手な方や小さなお子様には七味の変わりにケチャップ・・・

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その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

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