揚げずに簡単☆芋けんぴ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約30円- さつまいも
- 1本
- 揚げ油
- 適量
- 砂糖
- 大さじ3
- 黒ごま
- 適量
さつまいもを千切りして多めの油で炒め、砂糖を絡ませたら芋けんぴが出来上がりました。
さつまいも料理に飽きたら是非お試しください。
お子様のおやつにもピッタリですよ。
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揚げずに簡単☆芋けんぴの作り方
- 1
- さつまいもを皮のまま千切りし、水でさらしてアクを抜いてざるに上げて水気を切ります。
- 2
- フライパンに油を多めにしいて、揚げる様にして炒めていきます。
- 3
- 火が通ったら砂糖を絡ませていきます。
- 4
- 仕上げに黒ごまを振って完成です。
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