小エビで可愛いピリ辛エビチリ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約100円- 玉ねぎ
- 1/4
- パプリカ黄
- 1/4
- 小エビ
- 大2
- サラダオイル
- 大2
- ★中華だし顆粒
- 大1
- ★ケチャップ
- 大4
- ★砂糖
- 大3
- ★酒
- 大1
- ★豆板醤
- 大1
- 水溶き片栗粉
- 大2
一年中見かける小エビでご飯がすすむピリ辛おかずです。
あわせ液を作っておくと、簡単に失敗なく作れます。
仕上げの水溶き片栗粉を入れたらふつふつとさせてください。
そうすると、水っぽくなりません♪
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小エビで可愛いピリ辛エビチリの作り方
- 1
- 材料を用意します。
- 2
- ★の調味料をすべて合わせ、混ぜておきます。
- 3
- パプリカ黄 1/4、玉ねぎ1/4、を薄切りにし、サラダオイルで炒めます。
- 4
- しんなりしたら海老を入れて炒めます。
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