魚介」に関するレシピ「魚介」に関するレシピ236

激ウマほたて春巻き

激ウマほたて春巻き

調理時間:約30分  予算(一人分):約300円

ホタテの旨味たっぷりの贅沢な春巻きです♪ダシがとてもきいていて味もしっかりしているので何も付けずにそのまま頂けます☆ パリッパリの皮の中からジュワ~っとアツアツの具が絶品です♪

海老と鰹のアボカド和え

海老と鰹のアボカド和え

調理時間:約15分  予算(一人分):約190円

アボカドがほど良く絡んで美味しい!とても濃厚なサラダです。 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります♪お酒のおつまみとしてもピッタリ☆

鱈のムニエル♪ピリ辛トマトソース

鱈のムニエル♪ピリ辛トマトソース

調理時間:約20分  予算(一人分):約250円

カリッと焼いたタラに、ピリッとからいソースが合います。 ミニトマトを刻んで入れているので凄くフレッシュですよ♪ 見た目もオシャレ! 温野菜と一緒にお召し上がり下さい☆

イカときゅうりのマリネ

イカときゅうりのマリネ

調理時間:約30分  予算(一人分):約100円

イカときゅうりを甘酸っぱいマリネ液に浸すだけの簡単レシピ。 おかずにも、ワインのおつまみにもピッタリの一品です。 日持ちするも嬉しいですね。

三つ葉と海老のかき揚げ

三つ葉と海老のかき揚げ

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

香りのいい天然物の三つ葉を使って、かき揚にしてみました。 プリプリの海老との相性抜群で、お蕎麦と一緒に食べても、天丼にして食べても、お塩でおつまみとして食べても、どれもとっても美味しくいただけます。

スモークサーモンとたこのカルパッチョ

スモークサーモンとたこのカルパッチョ

調理時間:約10分(冷やす時間含まず)  予算(一人分):約390円

色鮮やかにお洒落な自家製カルパッチョです♪家族にも大好評な手作りドレッシングがポイント! スモークサーモンの塩気が程よく全体に合っています。白ワインにもオススメ☆

イタリアン風柔らかホタテ

イタリアン風柔らかホタテ

調理時間:約10分  予算(一人分):約180円

片栗粉を絡ませたボイルホタテは味もしっかりしていて、トロトロ柔らか♪こんがり焼き目が付いて食欲もそそります☆ ごはんのお供にも、お酒のおつまみとしてもgood!

サクッと旨い♪ブリの竜田揚げ

サクッと旨い♪ブリの竜田揚げ

調理時間:約20分  予算(一人分):約200円

ブリが手に入ったら煮物などの定番料理も美味しいですが、たまには揚げ物もオススメです♪ 下味がしっかりと付いていますが、お好みで塩やレモン汁につけてお召し上がり下さい☆

濃厚♪ビントロのユッケ

濃厚♪ビントロのユッケ

調理時間:約10分(漬け込み時間含まず)  予算(一人分):約130円

安く手に入るビントロをユッケ風の味付けで漬けマグロに大変身♪ 高級感が増して何倍も美味しくなりますよ☆ とろ~り卵黄に絡めてお召し上がり下さい♪

海老と白菜の中華あんかけ

海老と白菜の中華あんかけ

調理時間:約20分  予算(一人分):約200円

美味しいあんが食材の味を引き立ててくれます♪ たっぷりと卵あんをかけて、海老と白菜いっしょにお召し上がり下さい☆ お酒のおつまみとしてもオススメです!

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