魚介」に関するレシピ「魚介」に関するレシピ236

さんまの蒲焼丼

さんまの蒲焼丼

調理時間:約25分  予算(一人分):約90円

安価で美味しく、栄養満点のさんまを使って蒲焼丼にしてみました。 甘辛く味付けしてあるのでご飯ととっても良く合います。 海苔やしそ、炒り卵を一緒に添えて彩りよく、栄養をさらにアップさせています。 さんまはEPAやDHAが豊富に含まれていて、EPAは血液をサラサラにし、DHAは脳の働きを良くしてく・・・

海老とちんげん菜の中華あんかけ

海老とちんげん菜の中華あんかけ

調理時間:約15分  予算(一人分):約300円

ちんげん菜+海老といえば中華!と言うほど相性抜群な食材です♪ 人参を加えれば見た目も綺麗な彩りに仕上がります。 ごはんに乗せて、あんかけ丼としてもオススメです☆

絶品☆金目鯛の煮付け

絶品☆金目鯛の煮付け

調理時間:約20分  予算(一人分):約100円

材料がシンプルながらも、しっかりした味わいでご飯がすすむレシピです。 材料を10分ほど煮込むだけなのでとても簡単な時短レシピです。 金目鯛だけでなく、カレイやその他の白身魚、めばるなどお好きなお魚で試してみてください。

ホタテときのこのバター醤油

ホタテときのこのバター醤油

調理時間:約10分  予算(一人分):約250円

バターとにんにくの風味がたまらない! 醤油は焦げやすいので最後に味付けして下さい。 白ワインなど、お酒のおつまみとしてもオススメです♪

プリプリ海老の水餃子

プリプリ海老の水餃子

調理時間:約30分  予算(一人分):約160円

プリプリの海老とベーコン等の旨味たっぷりの水餃子です♪ 丸く包んだので見た目も可愛くて食べやすい! お子さまと一緒に包んでも楽しそうですね♪ あっさりスープとの相性も抜群です☆

さんまの蒲焼でひつまぶし風散らし寿司

さんまの蒲焼でひつまぶし風散らし寿司

調理時間:約30分  予算(一人分):約130円

さんまの蒲焼を豪華な散らし寿司に変身させて見ました。 丁寧に作った錦糸卵と、タップリの刻み海苔を加えることで一段と豪華に美味しくなります。 ごはんを酢飯にすれば散らし寿司ですが、白米で作ってお茶漬けまで楽しむのもいいですね。

アサリのバター蒸し

アサリのバター蒸し

調理時間:約5分  予算(一人分):約80円

材料を入れて蓋をするだけの簡単レシピ。 ポイントは新鮮なアサリをしっかり砂抜きするすること。 シンプルなレシピほど食材にこだわった方が美味しいものができます。 アサリは鉄分が豊富なので、女性の強い味方です。

いかのイタリアン風煮込み

いかのイタリアン風煮込み

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

簡単に作れるイタリアン風の煮込み料理です。 トマトは形がなくなる程コトコト煮込みますので、熟れてしまっている物やミニトマトなどでも代用OKです♪ スープまで飲み干せる美味しさです。

簡単タイ料理☆生春巻き

簡単タイ料理☆生春巻き

調理時間:約15分  予算(一人分):約280円

おうちで簡単にタイ料理☆ 市販のチリソースでも美味しいですが、ぽん酢+ゆず胡椒+いりゴマもオススメです! お好きなお野菜&魚介を巻いて、ちょっとしたホームパーティーにも♪

ホタテと野菜の中華炒め

ホタテと野菜の中華炒め

調理時間:約10分  予算(一人分):約180円

ほんのり生姜が香る中華炒めです。 ボイルホタテでもしっかりと旨味が野菜に染み込んで美味しい♪ ごはんも進むレシピです。もやしは少しシャキシャキ感を残すのがポイントです☆

ページ先頭へ