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豪華!海鮮恵方巻き【節分料理】

豪華!海鮮恵方巻き【節分料理】

調理時間:約15分  予算(一人分):300円

節分といえば縁起物として恵方巻きを食べるという習慣が全国に浸透してきました。 今回はちょっと豪華にお刺身がたくさん入った海鮮恵方巻きをご紹介します。 まぐろやサーモンなどが色鮮やかで切り口がとってもキレイですよ。 きゅうりや卵もあわせ、七福神をイメージした7種類そろえました。 おもてなしにも・・・

餃子の皮でしらすピザ

餃子の皮でしらすピザ

調理時間:約10分  予算(一人分):75円

餃子の皮が少しだけ余ったときにピザにアレンジするのは良く聞きますが、トマトソースなどは意外に面倒な上に水分も多いので失敗しがち。 しらすピザなら水分が無いので簡単にあっという間に出来上がります。

細巻き3種(カッパ、梅しそ、納豆)

細巻き3種(カッパ、梅しそ、納豆)

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

一口サイズで食べやすく、パーティーやおもてなしにピッタリの細巻き。 家庭で作れば好きな具を巻いて楽しめるのでおススメです。 こつさえ掴めばキレイに作れるので試してみてくださいね。

ホタテとしらすの和風パスタ

ホタテとしらすの和風パスタ

調理時間:約25分  予算(一人分):260円

ホタテとしらすを使って風味豊かな和風魚介のパスタを作りました。 お好みで紫蘇や焼き海苔、ネギなどのトッピングを楽しんでみてください。

バレンタインに♪簡単チョコレートフォンデュ

バレンタインに♪簡単チョコレートフォンデュ

調理時間:約10分  予算(一人分):230円

バレンタインに簡単で失敗の無い美味しいスイーツをご紹介します♪ フォンデュはチョコレートを刻んで溶かすだけなので簡単に出来ちゃいます。 フルーツやマシュマロ、塩気のあるポップコーンやポテトチップスなどもおススメです。

カンパチの握り寿司

カンパチの握り寿司

調理時間:約20分  予算(一人分):150円

気温の低い冬の間に、お手製の握りずしを是非お試しください。 雑菌の繁殖が少ないので、ご家庭で安心して楽しむ事ができますよ。 冬でも清潔な調理道具と、手に酢水をつけながらの作業をおススメします。

里芋の和風あんかけ

里芋の和風あんかけ

調理時間:約25分  予算(一人分):70円

ホクホクで柔らかい里芋に和風餡が絡んで優しいお味です♪ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしてもオススメです!冷凍保存もできますよ♪

葱たっぷりエビチリ

葱たっぷりエビチリ

調理時間:約20分  予算(一人分):170円

プリプリの海老と長葱や生姜のいい香りが美味しい~!チューブ調味料で時短レシピにも♪ アツアツごはんとの相性も抜群ですよ♪お好みの辛さでラー油を調節して下さい!

ピーマンのツナぽん和え

ピーマンのツナぽん和え

調理時間:約15分  予算(一人分):60円

ツナの旨味とかつおぶしの風味がありますので、調味料はポン酢のみでOK! 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります!サッパリと頂ける逸品です♪

漬けまぐろ丼

漬けまぐろ丼

調理時間:約20分(漬け込み時間含まず)  予算(一人分):270円

甘辛いタレが柔らかいまぐろに染み込んで絶品です♪ 漬け込み時間は長ければ長いほど、美味しさアップ!お時間があれば半日くらい漬け込むのがオススメです♪

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