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鶏むね肉なのに柔らか塩唐揚げ

鶏むね肉なのに柔らか塩唐揚げ

調理時間:約30分(漬け込み時間含まず)  予算(一人分):80円

お安い鶏むね肉ですが、マヨネーズ入りで柔らかジューシーな唐揚げに大変身♪ 漬け込み時間を長くすると、にんにく生姜風味の塩味が絶品です!片栗粉は多めにカラッと仕上げて下さい♪

余ったお刺身で「簡単」海鮮どんぶり

余ったお刺身で「簡単」海鮮どんぶり

調理時間:約10分  予算(一人分):約200円

散らし寿司や手巻き寿司などで残念ながら余ってしまったお刺身。 勿体無いので豪華なお一人様用海鮮どんぶりにしてみました。 まぐろ、サーモン、イカ、ホタテなどお好みの具で作ってみてくださいね。

豚肉とイカの簡単八宝菜

豚肉とイカの簡単八宝菜

調理時間:約15分  予算(一人分):約100円

お野菜がタップリ採れるヘルシーおかずの定番、八宝菜です。 豚肉とイカを加えて旨みがあってご飯がすすみます。 そのままご飯にかけて中華丼として召し上がれます。

ホットケーキミックスで簡単チョコレートマフィン

ホットケーキミックスで簡単チョコレートマフィ...

調理時間:約40分  予算(一人分):約70円

ホットケーキミックスを使用しているので失敗無しの簡単レシピです。 板チョコをゴロゴロ入れて贅沢に仕上げました。 バレンタインデーのプレゼントに、普段の朝ごはんにも作ってみてくださいね。

ひじきとツナの炊き込みご飯

ひじきとツナの炊き込みご飯

調理時間:約40分  予算(一人分):約50円

ミネラルと鉄分が豊富に入った炊き込みご飯です。 育ち盛りのお子様に、栄養をプラスしたいときなど白いご飯をこのような炊き込みご飯に代えるといいですね。

ひじきとキャベツのサラダ

ひじきとキャベツのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):約60円

食物繊維と鉄分がタップリ摂れる女性に嬉しいサラダです。 食べ応えがあるのでご飯の量を減らせばダイエットの味方にもなります。 お好みでツナを加えても栄養価がアップして美味しいです。

フライパンで簡単シュウマイ(焼売)

フライパンで簡単シュウマイ(焼売)

調理時間:約40分  予算(一人分):150円

蒸し器が無くても蓋つきのフライパンがあれば簡単にシューマイが出来ます。 フライパンに敷いた野菜(今回はもやし)は付け合せになるので一石二鳥。 一度にたくさん作れるのも嬉しいですね。

バレンタインに♪簡単ドライフルーツとナッツのチョコレート

バレンタインに♪簡単ドライフルーツとナッツの...

調理時間:約15分  予算(一人分):300円(全部当たり)

簡単すぎるなのに、出来上がりはリッチで大人なチョコレートです。 ナッツのサクサクが食べ応えもあってとても美味しいですよ。 溶けやすいので必ず冷蔵庫で保存してください。

バレンタインに♪いちごミルクチョコレート

バレンタインに♪いちごミルクチョコレート

調理時間:約10分  予算(一人分):300円(全部当たり)

甘酸っぱいドライストロベリーとミルキーなホワイトチョコレートがベストマッチの可愛らしいチョコレートです。 溶かして混ぜてカップに入れるだけなので特別な材料も要らず、簡単に作れますよ。 可愛らしくラッピングしてプレゼントにもどうぞ♪

【話題のメイソンジャー】でキャベツと人参のサラダ

【話題のメイソンジャー】でキャベツと人参のサ...

調理時間:約15分  予算(一人分):300円

作り置きができるサラダと今話題のメイソンジャーを使ったサラダです。 サラダをレイヤーにして密封できる容器にギュッと入れるだけで冷蔵庫で5日間持ちます。 コツは硬いものから順に入れていくことです。

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