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お酢でサッパリ野菜炒め

お酢でサッパリ野菜炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):90円

お酢が効いていますので、食欲のない時でもサッパリと頂けます! ごはんの上にたっぷりと乗せて、丼にするのもオススメです♪

大根のチーズ焼き

大根のチーズ焼き

調理時間:約25分  予算(一人分):40円

今回は、三浦大根という大きな大根を使いましたが、普通の大きさの大根でもOKです♪ 予め茹でた柔らかい大根と、とろーりチーズがベストマッチ♪

たくあん入りおこわ

たくあん入りおこわ

調理時間:約50分  予算(一人分):100円

カニカマと干ししいたけから美味しい旨味だしが出ています。ほんのり塩味の効いたアッサリおこわです。 みじん切りにしたたくあんがポリポリして食感も楽しい♪お子さまにも人気のメニューです。

春菊のお浸し

春菊のお浸し

調理時間:約20分  予算(一人分):40円

春菊の苦味が、さっぱり系の味付けとよく合います♪ お酒のおつまみやお弁当にもオススメです!

節分の豆を使って・簡単五目豆

節分の豆を使って・簡単五目豆

調理時間:約45分  予算(一人分):100円

余ってしまった節分の炒り大豆を使って五目豆を作りました。 食物繊維が豊富でおかずやお弁当にピッタリです。

玉ねぎとしらたきでボリュームアップの節約牛丼

玉ねぎとしらたきでボリュームアップの節約牛丼

調理時間:約20分  予算(一人分):150円

簡単なのに美味しい!絶品牛丼です。 タップリの玉ねぎとしらたきを加えてボリュームアップの節約タイプです。 安いお肉でも和から角美味しく仕上がります。 お好みで七味唐辛子や紅しょうがと一緒にお召し上がりください。

サーモンの握り寿司

サーモンの握り寿司

調理時間:約25分  予算(一人分):120円

サーモンのお刺身1さくで、お寿司が20貫もできました! 簡単で豪華なのでパーティーにもピッタリです。 普段の夕飯をちょっと贅沢にもしてくれますよ。

お弁当に、おつまみに、ホタテの照り焼き

お弁当に、おつまみに、ホタテの照り焼き

調理時間:約20分  予算(一人分):140円

しっかりとした甘辛の味付けで、お弁当やおつまみにピッタリです。 ホタテの表面に片栗粉をまぶす事でタレが絡みやすくなります。 しめじを合わせてホタテと一緒に頂きます。

アツアツが美味しい!モツ煮込み

アツアツが美味しい!モツ煮込み

調理時間:約2時間  予算(一人分):100円

冬になると食べたくなるのがアツアツのモツ煮込み。 時間がかかりますがコトコト煮込んでいるとお部屋の中まで温かくなって一石二鳥。 トロトロに煮えた大根やごぼうも美味しいです。

簡単ローストビーフ

簡単ローストビーフ

調理時間:50分  予算(一人分):280円

ボリュームのあるローストビーフがお手頃価格で簡単に作れます!にんにく風味の和風ソースとの相性ピッタリ♪ 今回は、茹でた小松菜とジャガイモを添えました♪牛肉かたまりは必ず常温の状態から調理して下さい! (冷凍や冷えているものはNG。)

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