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簡単♪極上カレー

簡単♪極上カレー

調理時間:約60分  予算(一人分):190円

普段よく食べている市販のカレーを圧力鍋&少しの工夫でコクのあるオトナのカレーに仕上がります! 野菜はルウに溶け込んでいますので甘味が増します♪牛肉もトロトロに柔らかくて絶品です!

春菊とトマトのツナぽん酢

春菊とトマトのツナぽん酢

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春菊の独特な風味と、さっぱりとしたトマト&ぽん酢がベストマッチ! ツナ入りで全体の味も引き締まります♪食欲のない時にもサッと食べられる逸品です。

舞茸と豚肉の和風パスタ

舞茸と豚肉の和風パスタ

調理時間:約20分  予算(一人分):約160円

豚ばら肉と舞茸で作る和風味のパスタです。 サッパリしているのに、豚ばら肉のコクがあって美味しいです。 最後にスダチを絞っても美味しいです。

メイソンジャーでチキンサラダ

メイソンジャーでチキンサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):約100円

数日経ってもサラダが新鮮と話題のメイソンジャーのサラダ。 柔らかレタスと半熟卵の色合いが春らしいサラダです。 りんごを加えて味のアクセントにしました。

小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ春巻き

小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ...

調理時間:約30分  予算(一人分):約130円

春巻きの皮を1/2にして小さめサイズの春巻きにして見ました。 パクパク食べやすいからお子様がたくさん食べてくれます。 またお弁当箱にも入るサイズなので、お弁当のおかずにどうぞ。

おつまみに、お弁当のおかずに!タコときのこの炒め物

おつまみに、お弁当のおかずに!タコときのこの...

調理時間:約10分  予算(一人分):約60円

シンプルにタコときのこをオリーブオイルで炒め、塩コショウで味付けた炒め物です。 にんにくを効かせても美味しいです。 ワインのお供に、お弁当のおかずに、夕飯の付け合せにと活躍してくれます。

カブと豚肉のさっと煮

カブと豚肉のさっと煮

調理時間:約20分  予算(一人分):約180円

柔らかいカブと豚しゃぶようの薄切り肉でさっと煮物にしました。 カブの葉も一緒に煮ると彩りがいい上にビタミンが豊富で栄養価もアップです。

じゃがいもの挽き肉あんかけ

じゃがいもの挽き肉あんかけ

調理時間:約25分  予算(一人分):約60円

味がしっかりと染み込んだホクホクじゃがいもが美味!挽き肉の旨味もしっかり出でいます♪ 冷めても味が落ちませんので、お弁当のおかずにもピッタリです。

茄子とキクラゲの和風生姜炒め

茄子とキクラゲの和風生姜炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):約140円

生キクラゲは乾燥キクラゲと比べて食感が良いので、とても美味しいです♪ 甘辛な味付けに生姜が効いて絶品!トロトロに柔らかくなった茄子で、ごはんが進みます♪

豪華♪牡蠣鍋

豪華♪牡蠣鍋

調理時間:約40分  予算(一人分):450円

味噌仕立ての絶品牡蠣鍋!寒い時期にアツアツのお鍋で心も体もポッカポカ♪ お野菜をは端から順に並べて、人参をお花形にカットすると豪華にみえますよ♪

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