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太刀魚のレモンきゅうりソース

太刀魚のレモンきゅうりソース

調理時間:約25分  予算(一人分):約110円

香ばしくて柔らかい太刀魚に、シャキシャキ食感のきゅうり入りレモンソースが相性抜群! 焼きミニトマトも一緒にお召し上がり下さい♪

栗の茹で方

栗の茹で方

調理時間:約1時間  予算(一人分):約600円

栗が出回る季節になったら、たくさん買って茹でておきましょう。 そのままスプーンですくって食べても、裏ごしして栗きんとんにしても美味しいです。

里芋のバター醤油焼き

里芋のバター醤油焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):約50円

里芋の煮付けに飽きたらこのレシピがオススメです。オリーブオイルで炒めた里芋は香ばしくてホクホク♪ バター醤油もよく合います♪

茄子のお出汁煮

茄子のお出汁煮

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

予め皮を剥いて切り込みを入れた茄子は、お出汁がしっかりと染み込んでとても柔らかいです。 上品なお味ですので、おもてなし料理としてもピッタリ♪

サツマイモおこわ

サツマイモおこわ

調理時間:約60分  予算(一人分):約80円

ホクホクのさつまいもと、ほんのり塩加減が絶妙なバランスのごはん♪ これだけでどんどん食べられちゃう!おにぎりにしても美味しいです♪

もち豚もも肉と葱の和風煮

もち豚もも肉と葱の和風煮

調理時間:約50分  予算(一人分):約130円

圧力鍋を使っているので、お肉はホロホロ柔らかい♪長葱もトロットロです! シンプルな味付けが食材の美味しさを引き立ててくれます♪

マグロのユッケ風

マグロのユッケ風

調理時間:約15分  予算(一人分):約110円

お安いびんちょうマグロもこの味付けならとっても美味しいネギトロに変身! おろしがねを使えば、スジも取りやすいのでオススメです♪

小松菜としめじのオリーブ炒め

小松菜としめじのオリーブ炒め

調理時間:約15分  予算(一人分):約90円

シンプルな味付けが食材それぞれの美味しさを引き立ててくれます。 にんにく&ベーコンのいい香りが食欲をそそります♪

鶏ささみとゴボウのマヨ和え

鶏ささみとゴボウのマヨ和え

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

しっとり柔らかい鶏ささみ肉に特製タレがよく絡みます♪ ゴボウは皮を剥かずに調理する事で、風味豊かでとても美味しいです♪

もやしと玉子のスープ

もやしと玉子のスープ

調理時間:約15分  予算(一人分):約40円

簡単に作れてボリューム満点のスープです。節約レシピとしてもオススメです。 シャキシャキもやしは食べ応えがあって美味しいです♪

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