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鶏ささみと人参の海老オイルパスタ

鶏ささみと人参の海老オイルパスタ

調理時間:約35分  予算(一人分):約100円

オリーブオイルにしっかりとニンニクの香りを付ける事と、茹であがったパスタを素早く絡める事が味の決め手! 鶏ささみ肉は最後にサッと混ぜ合わせる事で柔らかくてジューシーなままの仕上がりになります♪

かぼちゃのしらすオリーブ焼き

かぼちゃのしらすオリーブ焼き

調理時間:約20分  予算(一人分):約60円

かぼちゃは焼き目が付くまで香ばしく焼くのがポイント!しらすソースが意外な組み合わせでマッチします♪ 冷めても美味しいので、お弁当屋おかずにもピッタリです♪

タコとキュウリのマリネ炒め

タコとキュウリのマリネ炒め

調理時間:約20分(漬け込み時間含まず)  予算(一人分):約120円

ポン酢×レモン汁でサッパリと頂ける逸品です♪ 冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい♪味が馴染んで更に美味しくなります♪

椎茸の味噌マヨ焼き

椎茸の味噌マヨ焼き

調理時間:約10分  予算(一人分):約60円

肉厚な椎茸は焼く事でふっくらジューシー♪香ばしい味噌マヨネーズが美味しさUP! アツアツのうちにお召し上がり下さい♪

和風ジューシー肉団子

和風ジューシー肉団子

調理時間:約30分  予算(一人分):約90円

みんな大好き!甘辛いタレが美味しいジューシーな肉団子です。 ごはんにピッタリな濃いめの味付けです。お弁当おかずにもオススメです♪

梅干しのはちみつ漬け

梅干しのはちみつ漬け

調理時間:約2週間  予算(一人分):約500円

自家製の梅干しを、甘いはちみつ漬けにしてみました。 フルーティーでおやつのような感覚で楽しめます。 たたいて和え物にしても美味しいですよ。 しょっぱい梅干しをしっかり塩抜きする事がポイントです。

大根とカニかまのサラダ

大根とカニかまのサラダ

調理時間:約20分  予算(一人分):約60円

「もう一品欲しい」というときによく登場する大根のサラダ。 大根1本を使い切りたいときなども、大量消費できるのでおススメです。 マヨネーズとよく合うカニかまをタップリ合わせると豪華な味わいに。 和食にも洋食にも合いますね。今回はスダチを絞って香りよく仕上げました。

運動会に、秋の行楽に、サンドイッチ弁当♪

運動会に、秋の行楽に、サンドイッチ弁当♪

調理時間:約30分  予算(一人分):約80円

レタスやトマト、きゅうりなどの野菜がタップリ摂れる野菜が主役のサンドイッチです。 彩りがキレイなのでお弁当にもピッタリです。 たくさん作って、行楽のお供に、運動会に是非連れて行ってあげてくださいね。

ステーキ丼根菜チップス添え

ステーキ丼根菜チップス添え

調理時間:約1時間  予算(一人分):約450円

根菜の素揚げを使って栄養タップリのステーキ丼です。 一品でバランスよく食べられます。 根菜とよく合う甘辛のソースと一緒にご飯がすすみますよ。 ボリュームがあるのでその分お肉は控えめにしてヘルシーにいただきましょう。

かつおの手捏ね寿司すだち風味

かつおの手捏ね寿司すだち風味

調理時間:約1時間  予算(一人分):約200円

たくさんのスダチを使って爽やかな香りに仕上げた鰹の手捏ね寿司です。 彩りもキレイでお客様のおもてなしも簡単でピッタリです。 茗荷やわけぎ、刻み海苔といった薬味もタップリ加えるとより美味しくいただけますよ。

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