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鱈のムニエル♪ピリ辛トマトソース

鱈のムニエル♪ピリ辛トマトソース

調理時間:約20分  予算(一人分):約250円

カリッと焼いたタラに、ピリッとからいソースが合います。 ミニトマトを刻んで入れているので凄くフレッシュですよ♪ 見た目もオシャレ! 温野菜と一緒にお召し上がり下さい☆

ツナ入りオムレツ

ツナ入りオムレツ

調理時間:約5分  予算(一人分):約60円

おとなも子どもも大好きなツナマヨを包んだオムレツです。 牛乳を加えて半熟に仕上げていますので、フワフワとろとろ♪ お好みでケチャップをかけてお召し上がり下さい☆

自然の甘味♪かぼちゃポタージュ

自然の甘味♪かぼちゃポタージュ

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

かぼちゃ本来の甘味がたまらない♪濃厚なポタージュです。離乳食にもオススメです! 牛乳と混ぜ合わせてからは、牛乳が沸騰しないようにかき混ぜながら弱火でコトコトと煮込んで下さい☆

野菜タップリ揚げ出し豆腐

野菜タップリ揚げ出し豆腐

調理時間:約20分  予算(一人分):約40円

揚げ出し豆腐のつゆに野菜をタップリ加えて彩りよく栄養もアップしてみました。

時短メニュー☆白菜と鶏ひきの中華あん

時短メニュー☆白菜と鶏ひきの中華あん

調理時間:約1時間30分  予算(一人分):約35円

白菜が中華スープを吸い込んだ、ヘルシーながらも食べ応えのあるおかずです。 5分もあれば完成してしまうので、忙しい方にぴったりの時短メニュー。 焼きそばやラーメンの具としても美味しくいただけます。

鶏胸肉のタルタルソース

驚くほどジューシー☆鶏胸肉のタルタルソース

調理時間:約35分  予算(一人分):約75円

予め下味に漬け込んでから焼くことで、胸肉は驚くほどジューシーで柔らかくなります。 焼いているのですが、から揚げのような食感と味わいです。 特製タルタルと一緒に食べたら、もうお箸は止まりません!!

ひじきのゴママヨサラダ

ひじきのゴママヨサラダ

調理時間:約20分  予算(一人分):約80円

煮物が定番のひじきですが、今回はサラダにしてみました。 マヨネーズと黒ごまをタップリ入れて、コクのある仕上がりです。 煮物とは全く違った感じを楽しめるのでおススメです。 食べやすいのでたくさん作ってもあっという間に無くなります。

グリーンピースごはん

グリーンピースごはん

調理時間:約40分  予算(一人分):約80円

初もののグリーンピースを贅沢に使ってグリーンピースごはんを作りました。 香りが良く、塩味を効かせて作ったので箸がすすみます。 彩りもキレイで春らしい一品です。

山うどの天ぷら

山うどの天ぷら

調理時間:約10分  予算(一人分):約50円

柔らかい山うどの葉先の部分を使って天ぷらにしました。 ほろ苦い香りが春を感じさせる一品です。 サッと揚がるのであっという間に出来てしまいます。 冷たいお蕎麦と一緒に召し上がっても、おつまみとして召し上がってもいいですね。

簡単!ミートクリームペンネ

簡単!ミートクリームペンネ

調理時間:約15分  予算(一人分):約80円

本格的に見えて実はとっても簡単なミートクリームペンネです。 あっという間に出来てしまうので、忙しい日にぴったりのレシピです。 ミートソースに生クリームが加わったコクのある味わいはお子様に喜ばれます。

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