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試合に勝つ!試験に勝つ!トンカツ

試合に勝つ!試験に勝つ!トンカツ

調理時間:約30分  予算(一人分):約120円

大切な試験や試合の前日は、やっぱり「トンカツ」ですよね。 お母さんの愛情がこもったトンカツで、必ず勝利を勝ち取ります! 柔らかジューシーに仕上げるには、下ごしらえがポイントです。 丁寧に筋に切り込みを入れ、隠し包丁で火を通りやすくしておきましょう。

お麩と絹さやの卵とじ

お麩と絹さやの卵とじ

調理時間:約20分  予算(一人分):約80円

春の味、絹さやを相性のいい卵で閉じて卵とじにしてみました。 さらに味が染み込みやすいお麩を加えて、ボリュームのあるメインおかずになるようにしました。 ポイントは、絹さやを彩りよく仕上げるために火を通しすぎないことです。 卵の黄色と鮮やかな絹さやの緑が食欲そそる一品です。

オクラ納豆のネバネバうどん

オクラ納豆のネバネバうどん

調理時間:約20分  予算(一人分):約75円

汗ばむような陽気にぴったりの冷やしうどんです。 オクラと納豆のネバネバが食欲をそそります。 薬味に茗荷をプラスして、さらにサッパリと大人の味に仕上げました。

節約レシピ☆ミートドリア

節約レシピ☆ミートドリア

調理時間:約1時間  予算(一人分):約90円

ひき肉をたった100g使用しただけの、超節約レシピです。 お財布に優しいのに、ごはんとホワイトソースで食べ応え十分。 イメージはファミリーレストランの「ミラノ風ドリア」。 おうちで簡単にできるので是非お試しください。

フライパンで簡単☆石焼ビビンバ

フライパンで簡単☆石焼ビビンバ

調理時間:約30分  予算(一人分):約300円

お店でしか食べられないと諦めていた石焼ビビンバを、厚手のフライパンで再現してみました。 おこげもついて見事成功!! 彩りがキレイで具沢山なので、パーティーにもピッタリです。

シーフードドリア

シーフードドリア

調理時間:約1時間  予算(一人分):約150円

冷凍のシーフードミックスを使用して作る、簡単ドリアです。 お鍋一つで出来ますのでお手軽なのが魅力です。 ドリアは作っておいて焼くだけにしておけば、いつでも好きなときにアツアツが食べられるので、お忙しい方にピッタリですよ。

おうち居酒屋☆焼き鳥

おうち居酒屋☆焼き鳥

調理時間:約1時間  予算(一人分):約400円

家族の揃う週末は、おうちで楽しく焼き鳥パーティー。 難しいことは一切無く、串に刺して魚焼き用グリルで焼くだけ。 お店に負けないくらい美味しい焼き鳥が楽しめますよ。

イカときゅうりのマリネ

イカときゅうりのマリネ

調理時間:約30分  予算(一人分):約100円

イカときゅうりを甘酸っぱいマリネ液に浸すだけの簡単レシピ。 おかずにも、ワインのおつまみにもピッタリの一品です。 日持ちするも嬉しいですね。

スタミナ牛丼

スタミナ牛丼

調理時間:約20分  予算(一人分):約200円

ガッツリ系を食べたい時に!にんにく&生姜が効いたスタミナ牛丼です♪ アツアツごはんに乗せてお召し上がり下さい。 濃いめの味付けになっていますので、お好みで溶き卵をかけるのがオススメ!七味も合います☆

鯵とおくのさっぱり和え

鯵とおくのさっぱり和え

調理時間:約10分  予算(一人分):約140円

栄養満点!ネバネバのオクラと鯵、きゅうりの食感も楽しい創作料理♪ 暑い季節にさっぱりと頂ける一品です♪冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります。

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