「おかず」に関するレシピ62件
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おつまみに、お弁当のおかずに！タコときのこの...
調理時間：約10分 予算（一人分）：約60円
シンプルにタコときのこをオリーブオイルで炒め、塩コショウで味付けた炒め物です。 にんにくを効かせても美味しいです。 ワインのお供に、お弁当のおかずに、夕飯の付け合せにと活躍してくれます。
じゃがいもの挽き肉あんかけ
調理時間：約25分 予算（一人分）：約60円
味がしっかりと染み込んだホクホクじゃがいもが美味！挽き肉の旨味もしっかり出でいます♪ 冷めても味が落ちませんので、お弁当のおかずにもピッタリです。
茄子とキクラゲの和風生姜炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：約140円
生キクラゲは乾燥キクラゲと比べて食感が良いので、とても美味しいです♪ 甘辛な味付けに生姜が効いて絶品！トロトロに柔らかくなった茄子で、ごはんが進みます♪
菜の花の豚バラ巻き
調理時間：約15分 予算（一人分）：60円
春の食材、菜の花を使った料理です。 菜の花のほろ苦さと豚バラの脂の旨みがマッチして美味しいです。 お弁当にもピッタリですよ。 菜の花は茹ですぎないよう色鮮やかするのがポイントです。
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豚肉とイカの簡単八宝菜
調理時間：約15分 予算（一人分）：約100円
お野菜がタップリ採れるヘルシーおかずの定番、八宝菜です。 豚肉とイカを加えて旨みがあってご飯がすすみます。 そのままご飯にかけて中華丼として召し上がれます。
舞茸とじゃがいものバター醤油焼き
調理時間：約15分 予算（一人分）：約70円
バター醤油のいい香りとブラックペッパーがきいていて絶品！貝割れを乗せて彩りも鮮やかです♪ 細切りにしたじゃがいもは火が通りやすいので、時短レシピとしてもオススメです♪
蓮根の甘辛焼き
調理時間：約25分 予算（一人分）：約100円
表面に片栗粉をまぶした蓮根に、甘辛なタレがよく絡んで絶品！酢の酸味は、ほとんど飛びます。 タレを絡める時は焦げ付きやすくなっていますので、必ず弱火にしてからサッと炒め合わせて下さい♪
簡単・絶品チャーシュー
調理時間：約2時間 予算（一人分）：約800円
時間はかかりますが材料や工程はいたってシンプル。 それなのに味は保証つき！！ そのまま食べても、ラーメンに入れてもとても美味しいですよ。 豚の茹で汁は中華スープに使うと美味しいですよ。
ご飯が止まらない！鯖の味噌煮
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
難しそうですが実は失敗が無い鯖の味噌煮。 材料を入れて火にかけるだけなので、新米主婦にピッタリの一品です。 濃い目の味付けで御飯が止まらなくなりますよ。
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