じゃがいも」に関するレシピ「じゃがいも」に関するレシピ80

具沢山♪ミネストローネ

具沢山♪ミネストローネ

調理時間:約30分  予算(一人分):約80円

たっぷりのお野菜を一度に食べれるヘルシーメニューです♪ コトコト煮込んだ事によるお野菜の自然な甘さとトマトの酸味が美味しいミネストローネです☆ 忙しい朝にもオススメ!

ホタテとポテトのバター醤油

ホタテとポテトのバター醤油

調理時間:約15分  予算(一人分):約170円

ポイントは、焦がしバター&醤油♪あまり強火にしてしまうと焦げ過ぎてしまうので要注意! ほどよい焦がし具合で香ばしくて美味しく仕上がります。 じゃがいもは、少しシャキシャキ感が残って食べ応えのある程度がオススメです♪

ジャガイモときゅうりの明太子マヨ和え

ジャガイモときゅうりの明太子マヨ和え

調理時間:約20分  予算(一人分):約110円

決め手はじゃがいもの加熱時間! 半分ほど火を通しつつ、シャキシャキ食感も残してキュウリとよく合います。 みんな大好き♪明太子マヨをたっぷりと絡めてお召し上がり下さい。 じゃがいもが熱いうちのほうが味が馴染みやすいかと思います☆

安いお肉を柔らかく!ステーキのマッシュポテト添え

安いお肉を柔らかく!ステーキのマッシュポテト...

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

お手ごろなお肉はどうしても固いもの。 そんなお肉をハチミツの力で柔らかくしてから焼いてみましょう。 驚くほど食べやすくなりますよ。 せっかくなので、コクのマッシュポテトを添えてオシャレにボリュームアップしてみました。

ブロッコリーのポタージュ

ブロッコリーのポタージュ

調理時間:10~15分(加熱時間を除く)  予算(一人分):約45円

緑色がさわやかなポタージュです。 ブロッコリーの代わりにニンジンやグリーンピースなどでもできます。 生クリームがないときは、生クリームの代わりに牛乳を増やして、バターをひとかけら入れてもよいです。 お好みで、パセリやクルトンを乗せるとおいしく頂けます。

れんこんポテトサラダ

シャキシャキ食感☆れんこんポテトサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):約50円

いつものポテトサラダをれんこんでアレンジしました。 れんこんがシャキシャキでついつい食べ過ぎてしまうおいしさです。 この歯ごたえを楽しむ為に、あえて大きめに入れました。 あまり薄くスライスしすぎますと、しゃきしゃき感がなくなってしまいますので、2~3mmの薄さをキープしてください。

ポテトオムレツ

トロ~っと半熟ポテトオムレツ

調理時間:約20分  予算(一人分):約25円

フライパンは小さめのもので焼くと、厚みが出て目にもおいしそうになります。 また、半熟卵が苦手な方はフライパンに蓋をしてしっかりと焼き上げてください。 頂くときはお好みで、ケチャップやソースをつけてもおいしいです。 イタリアンパセリは、普通のパセリでも構いません。

和風ハンバーグ

肉汁ジュワ~♪和風ハンバーグ

調理時間:約30分  予算(一人分):約250円

ハンバーグを切ると、中から肉汁がジュワーっと溢れ出ます! アツアツのうちにごはんと召し上がれ♪大葉と白ごまの風味が和風味にピッタリです。 お好みで柚子胡椒を付けて食べても美味しいです☆

ホタテのクリーム煮

ホタテのクリーム煮

調理時間:約15分  予算(一人分):約160円

失敗しない!簡単に作れるクリーム煮です♪ コツは小麦粉を加えてからよく馴染ませること☆とろ~りクリームがホタテとの相性バッチリです。

マッシュポテトとひき肉のグラタン

マッシュポテトとひき肉のグラタン

調理時間:約1時間半  予算(一人分):約300円

ひき肉・マッシュポテトにはすでに火が通っているので、最後の仕上げのオーブンは短時間ですみます。 ひき肉とマッシュポテトをきれいな層にしたいので、マッシュポテトを薄くのばしすぎないようにして下さい。下のトマトで煮たひき肉と色が混ざってしまわないように注意して下さい。

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