「スープ」に関するレシピ50件
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かぼちゃスープ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約30円
出来上がりはサラサラのスープです。濃度の濃いスープが好きな方はカボチャの量を増やしてください。もっともっと濃いのが好きな方は茹でたカボチャをゆで汁少量と炒めたバターを加えミキサーにかけ、牛乳で好きな濃度にまで伸ばして下さい。伸ばしたらその中に固形スープの素を入れ一煮立ちさせれば完成です。 かぼちゃ･･･
ちんげん菜のスープ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約100円
ごま油の香りが広がる中華風スープです。 お好みでラー油を垂らさしても美味しく頂けます♪ 溶き卵を加える時は、沸騰してからゆっくり時間をかけて少しずつ回し入れるとフワフワに仕上がります♪
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手羽元と白菜の中華風スープ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
手羽元のコラーゲンがタップリ入った簡単スープです。 白菜の甘みと、塩味のシンプルで優しい味わいに、寒い日でも体がホッと温まります。 お好みで春雨やお豆腐を入れても美味しいです。
クラムチャウダー
調理時間：約30分 予算（一人分）：約200円
生クリームを使わないのでサッパリしているクラムチャウダーです。 パンと良く合うので朝食にピッタリ。 隠し味にオイスターソースを加えることで、コクが出て味に深みが出ます。
肉団子と野菜のスープ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約180円
食物繊維やビタミンが多い野菜をたっぷり食べられるメニューです。 生姜には新陳代謝を高める効果があり体を温めるてくれます。 アクは小まめに取る様にすると澄んだスープになります。 春雨や餅を加えるとボリュームが出ます。 また、スープの水を豆乳100ccに代えるとマイルドで優しいスープになります。
和風コンソメスープ
調理時間：約15分 予算（一人分）：約100円
大根の使い道に困ったときに思いついたスープです。 特に凝っていませんが、野菜とお肉が入っているので、とても食べごたえがあり美味しいスープです。 特に寒い冬にはぴったりのスープなので体があたたまります。
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