揚げ油 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約60分予算（一人分）：約20円

みんなが大好きなポテトチップスを手軽に家庭で作ることができます。香ばしい風味を楽しむために皮つきで揚げました。さつまいもや里芋でも作ることができます。さつまいもは砂糖で食べるのがお勧めです。里芋は水にさらさず揚げてください♪

調理時間：約20分予算（一人分）：200円

おかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリなまぐろの竜田揚げ。ほんのり甘みが加わった醤油味があとを引く美味しさです。マグロは骨がなく柔らかくて食べやすいので、小さなお子様にもピッタリですね♪

調理時間：約60分予算（一人分）：400円

天ぷらは揚げたてが一番！自宅に上手に天ぷらを揚げて、美味しい天ざるうどんを作りましょう。家にある材料で簡単に作れるので、季節のお野菜が手に入ったら是非是非作ってみてくださいね♪

調理時間：約25分予算（一人分）：50円

素揚げした野菜をつゆに浸していただく揚げびたしです。お肉やお魚の付けあわせにも適しています。野菜が美味しくなる調理方法です。

調理時間：約20分予算（一人分）：40円

揚げ出し豆腐を揚げるのは、フライパンで少ない油の揚げ焼きなので簡単。しかも、めんつゆを使えば難しい事は要らない、お手軽な揚げ出し豆腐です。

調理時間：約40分予算（一人分）：400円

プリプリの海老フライを作るコツは下ごしらえにあります。手間を惜しまず丁寧に処理をするといつもより美味しい海老フライに仕上がります。衣は2度衣をつけることで、大きくサクサクに仕上げました。

調理時間：約30分予算（一人分）：約50円

大人も子供も大好きなイカフライです。イカリングも良いけれど、今回は食べやすいよう短冊に切ってみました。冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にもピッタリです。

調理時間：約45分予算（一人分）：約100円

普段のコロッケにほんのりカレー風味をつけてアレンジしてみました。じゃがいもとカレーの香りは良く合うので子供達にも喜ばれますよ。揚げたてはもちろんですが、冷めても美味しくいただけるのでお弁当にもどうぞ。

調理時間：約30分予算（一人分）：約80円

今が旬のかぼちゃやレンコン、さつまいもを使って根菜チップス作りました。そのままおやつに食べても美味しいのはもちろんですが、サラダのトッピングや肉料理や魚料理のつけ合わせにもアレンジがききます。

調理時間：約20分予算（一人分）：約120円

お蕎麦やおそうめんの時に一緒に食べたいのがかき揚げですね。今回は海老と玉ねぎだけのシンプルなかき揚げです。お好みで三つ葉などをくわえると彩りも良く風味も増します。火の通りも良く短時間で出来てしまうのでお勧めの一品です。

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