お弁当にも♪イカフライお弁当にも♪イカフライ

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食材・分量(4人分)

調理時間:約30分  予算(一人分):約50円
イカ
2杯
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
パン粉
適量
揚げ油
適量
レシピの説明

大人も子供も大好きなイカフライです。
イカリングも良いけれど、今回は食べやすいよう短冊に切ってみました。
冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にもピッタリです。

お弁当にも♪イカフライお弁当にも♪イカフライの作り方

1
お弁当にも♪イカフライ
イカをさばきます。内臓と足を取り除き、イカの身を開き、短冊状に切ります。 塩コショウして下味をつけます。
2
お弁当にも♪イカフライ
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけていきます。
3
お弁当にも♪イカフライ
170度に熱した油でキツネ色になるまで揚げていきます。
4
お弁当にも♪イカフライ
完成写真
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