砂糖 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約30分予算（一人分）：約80円

こどもの日、端午の節句には欠かすことの出来ない柏餅。蒸し器は使わず、電子レンジで作る簡単レシピなので、上新粉と柏の葉と餡があれば気軽に作ることができます。お子様の成長を祈って、お子様と一緒に手作りするのも楽しいですね。

調理時間：約半日予算（一人分）：約80円

お手ごろな鶏の胸肉を使って作るしっとりした鶏ハムです。朝食に、サンドイッチに、オードブルに、と用途は実に様々です。日持ちもするのでとても使い勝手が良くておススメです。酒と一緒に漬け込んでいるので、マイルドな塩味で塩抜きの必要がありません。

調理時間：約30分予算（一人分）：約130円

さんまの蒲焼を豪華な散らし寿司に変身させて見ました。丁寧に作った錦糸卵と、タップリの刻み海苔を加えることで一段と豪華に美味しくなります。ごはんを酢飯にすれば散らし寿司ですが、白米で作ってお茶漬けまで楽しむのもいいですね。

調理時間：約30分予算（一人分）：約200円

旬の筍と牛肉を合わせて和風味に仕上げたパスタです。お醤油と砂糖で甘辛くしてあるので、子供にも喜ばれます。うどんを使って焼きうどんにしても美味しくいただけます。

調理時間：約1時間予算（一人分）：約50円

栄養豊富（ビタミンB1、カルシウムが豊富）で食物繊維タップリの米ぬかを加えてチョコチップクッキーにしてみました。カロリーが高いのでダイエット向きではありませんが、米ぬかがプチプチといい食感でとても美味しいです。美味しく食物繊維を摂ってスッキリお腹を目指しましょう。外はサクサク、中はしっと･･･

調理時間：約30分予算（一人分）：約110円

旬の筍は美味しいですね♪ たけのこのみを煮てもオススメですが、鶏もも肉と一緒に煮込む事で旨味もUP！ほどよい油分と絡むので更に美味しく仕上がりますよ☆

調理時間：約10分予算（一人分）：約60円

夏バテで食欲がない時にでも、ちょっと甘辛いみその味が食欲をそそります。ご飯にもよく合い、野菜もしっかり食べられます。ご飯にかけて、肉みそ炒め丼にしてもご飯が進みます。

調理時間：約15分（焼き時間を除く）予算（一人分）：約40円

混ぜて焼くだけのシンプルなケーキです。今回はリング型に入れましたが、天板に広げて四角く切り分けても良いです。簡単にできるので、子どものちょっとしたおやつにも最適です。お好みでシナモンを入れてもおいしいです。また、薄力粉の代わりに全粒粉を使ったり、おからを混ぜるとより健康的なおやつにな･･･

調理時間：約40分予算（一人分）：約100円

筍を使った、食感のいい春巻きです。春巻きの皮を半分に切って小さく巻いた春巻きなので、おつまみにもお弁当にもピッタリです。野菜がたくさん摂れるので、野菜不足の方におススメです。

調理時間：約15分予算（一人分）：約200円

優しい甘さの炒り卵を加えて、彩り美しく、栄養価もアップしたネギトロ丼です。普通に食卓に出してしまうと手抜き感が出てしまいがちのネギトロ丼ですが、これなら豪華な雰囲気で家族の印象も満点です。

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