「きのこ」に関するレシピ20件
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エリンギと豚肉の生姜焼き
調理時間：約20分 予算（一人分）：約250円
いつもの生姜焼きにエリンギを入れて、食感の美味しさアップ。 そしてカロリーを楽々ダウン、なヘルシーなおかずです。 ダイエット中の方はエリンギを多めにすれば、たくさん食べても怖くないですね。
エリンギとカブのグリルサラダ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約60円
みずみずしいカブと、歯ごたえのいいエリンギを香ばしくグリルしてサラダにしてみました。 カブはグリルすることで甘みが増します。 味付けは醤油ベースのドレッシングで。和風料理にも洋風料理にもよく合う前菜です。
しめじとベーコンの和風パスタ
調理時間：約25分 予算（一人分）：180円
冷蔵庫にいつもある、しめじとベーコンで作る和風味のパスタです。 とろっと甘いねぎを加えて野菜もしっかりプラスします。 お好みでゆず胡椒をほんのり効かせると大人の味で美味しいですよ！
キノコとベーコンのトマトソースペンネ
調理時間：約25分 予算（一人分）：150円
秋らしく、旬のキノコをたっぷり使ったトマトソースのペンネです。 手軽に作れるので、週末のランチやディナーにいかがですか？ 今回はしめじを使いましたが、エリンギやマイタケなどお好みのキノコをお使いください。 ペンネをスパゲティーに代えても美味しくいただけますよ。
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舞茸とじゃがいものバター醤油焼き
調理時間：約15分 予算（一人分）：約70円
バター醤油のいい香りとブラックペッパーがきいていて絶品！貝割れを乗せて彩りも鮮やかです♪ 細切りにしたじゃがいもは火が通りやすいので、時短レシピとしてもオススメです♪
きのこの混ぜご飯
調理時間：約5分 予算（一人分）：約50円
冷蔵庫にあるきのこをめんつゆでサッと煮て、炊き立てご飯に混ぜるだけ。 あっという間に出来る簡単混ぜご飯です。 忙しい方にピッタリの時短メニュー。
秋鮭ときのこのホイル焼き
調理時間：約30分 予算（一人分）：約300円
秋に美味しい秋鮭と、やっぱり今が旬のきのこを合わせてホイル焼きにしてみました。 包みを開けると秋の香りが広がりますよ。 お好みでスダチをかけていただきます。
きのこと納豆の和風パスタ
調理時間：約25分 予算（一人分）：約90円
今が一番美味しいきのこを使った和風パスタです。 納豆を加えることによって、納豆のネバネバがパスタに絡んで美味しいソースになりました。 生のきのこの他に瓶詰めのなめ茸を加えたので、味がしっかりしました。
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