あったか肉玉うどんあったか肉玉うどん

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食材・分量(2人分)

調理時間:約10分  予算(一人分):約150円
うどん
2人前
豚肉(薄切り)
豚肉(薄切り)
長ネギ
1本
2個
ブロッコリーの新芽
適量
胡麻油
大1
めんつゆ
大4
だしの素
小1
5cup
七味唐辛子
適量
水溶き片栗粉
大1
レシピの説明

寒い時期にぴったりの心も体もあったまるうどんです。
調理時間も短く、具もたくさんありお腹いっぱいになる、おすすすめのうどんです。
七味唐辛子の量はお好みですが多めでも美味しいです(^^)

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あったか肉玉うどんあったか肉玉うどんの作り方

1
あったか肉玉うどん
鍋にごま油をしいて、豚肉、ネギの順で炒めて水を加える。
2
あったか肉玉うどん
鍋が沸騰したら、だしの素を入れてうどんを入れる。
3
あったか肉玉うどん
うどんに火が通ったら、溶き卵を加えて混ぜる。
4
あったか肉玉うどん
水溶き片栗粉を入れて、1分位煮込んで盛り付けて最後にブロッコリーの新芽をトッピングして七味唐辛子をかけて完成。
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