デパ地下風☆ステーキサラダ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約120円- ステーキ
- 120g
- レタス
- 130g
- 新玉ネギ
- 1/4個
- ミニトマト
- 4個
- 菜の花
- 100g
- （ドレッシング）
- 醤油
- 大さじ1と1/2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ハチミツ
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- コショウ
- 少々
- おろしにんにく
- 少々
残り物のステーキを使ってサラダにしてみました。
豪華なのでまるでデパ地下のお惣菜のよう。
にんにく醤油のドレッシングが食欲をそそる、ボリュームタップリのサラダです。
旬の菜の花や新玉ねぎをあわせてみましたが、季節のお野菜でアレンジしてみてください。
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デパ地下風☆ステーキサラダの作り方
- 1
- 材料を用意します。 前日の余り物のステーキを使いましたが、無い場合は塩コショウで焼いて食べやすく切っておきます。 レタスは食べやすく切って水につけてシャキッとさせたあとに水を切ります。 菜花、トマトは食べやすい大きさに、新玉ネギはスライスします。
- 2
- ドレッシングの材料を合わせて混ぜます。 サラダの具に和えます。
- 3
- 器に盛って完成です。
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