本格☆手作りピザ

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食材・分量（4枚分人分）

調理時間：約1時間予算（一人分）：約120円

（ピザソース）

トマト缶: 1缶（400g）

白ワイン: 大さじ2

オリーブオイル: 大さじ2

塩: 小さじ1

にんにく: 1かけ

（ピザ生地）

強力粉: 150g

薄力粉: 150g

ベーキングパウダー: 大さじ1

オリーブオイル: 大さじ3

塩: 小さじ1/2

ぬるま湯: 適量

（トッピング）

玉ねぎ: 1/2個

ピーマン: 2個

茄子: 1/2本

しめじ: 1/3パック

ベーコン: 4枚

ピザ用チーズ: 適量

生地もソースも全て手作りの本格ピザです。
作り方はとっても簡単な上に、お財布に優しく、そして美味しいレシピです。
お好みのトッピングで出来立てアツアツを楽しんでください。

このレシピのキーワード

本格☆手作りピザの作り方

1
: ピザソースを作ります。鍋に材料を全て入れて、10分ほど煮詰めます。

2
: その間に生地を作ります。水以外の材料を合わせて、そこに少しずつぬるま湯を足していきます。

3
: 耳たぶくらいの硬さになって、一まとまりになったらラップにくるんで冷蔵庫で寝かせます。

4
: トッピングを用意します。野菜やベーコンは食べやすくカットしておきます。

5
: ピザ生地を薄く延ばします。

6
: フォークで穴を開け、250度で5分ほど焼いてかりっとさせます。

7
: そこへソースとトッピングの材料を載せます。

8
: 250度のオーブンで再び5分ほど焼きます。

9
: 完成写真

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