漬けまぐろ丼漬けまぐろ丼

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食材・分量(2人分)

調理時間:約20分(漬け込み時間含まず)  予算(一人分):270円
まぐろ
1冊
ごはん
二人前
長葱
5cm
白ごま
適量
刻み海苔
適量
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
レシピの説明

甘辛いタレが柔らかいまぐろに染み込んで絶品です♪
漬け込み時間は長ければ長いほど、美味しさアップ!お時間があれば半日くらい漬け込むのがオススメです♪

漬けまぐろ丼漬けまぐろ丼の作り方

1
漬けまぐろ丼
耐熱容器に★を入れて、アルコールを飛ばすために電子レンジ700w2分加熱します。
2
漬けまぐろ丼
まぐろは7ミリ幅に切ります。あら熱が取れたタレに漬け込みます。(時間があれば2時間~)
3
漬けまぐろ丼
丼にごはんと刻み海苔を散らします。
4
漬けまぐろ丼
その上に漬け込んだまぐろ、刻んだ長葱、白ごまを散らしたら完成です。
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