牡蠣とニラの和風パスタ牡蠣とニラの和風パスタ

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食材・分量(2人分)

調理時間:30分  予算(一人分):250円
パスタ
200g
牡蠣
1パック
ニラ
1/2把
にんにく
1かけ
オリーブオイル
たっぷり
1/2カップ
顆粒だし
小さじ1
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
鷹の爪
お好みで
レシピの説明

牡蠣とニラをダシの効いた和風味で味付けしたパスタです。
ニラの代わりにネギやほうれん草など、冷蔵庫にある野菜で代用しても美味しくいただけますよ。

牡蠣とニラの和風パスタ牡蠣とニラの和風パスタの作り方

1
牡蠣とニラの和風パスタ
材料を用意します。牡蠣は良く洗い、ニラは洗って5cmに切りそろえます。
2
牡蠣とニラの和風パスタ
フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくで香りを出します。
3
牡蠣とニラの和風パスタ
牡蠣とニラを炒め、塩コショウをします。
4
牡蠣とニラの和風パスタ
酒を加え、蓋をして2分ほど蒸します。
5
牡蠣とニラの和風パスタ
パスタをゆでます。
6
牡蠣とニラの和風パスタ
フライパンにパスタを加え、具を絡めたら完成です。
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