大根と春菊のサラダ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約35円- 大根
- 8cm
- 春菊（生食用）
- 1/2把
- ◎塩・こしょう
- 少々
- ◎レモン汁
- 小2
- ◎オリーブオイル
- 小2
- ◎ゆずこしょう
- 小1
今が旬の大根と春菊を手軽に美味しくいただくことができます。
春菊にはカリウムの含有量が多く、カリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります♪
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大根と春菊のサラダの作り方
- 1
- 大根を4cm長さの千切りに、春菊は食べやすい大きさにちぎります。
- 2
- ◎の調味料をボウルに入れ混ぜ合わせます。
- 3
- 調味料が入ったボウルへ野菜を入れ和えます。
- 4
- 完成写真
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その他レシピ
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