かつおカルパッチョかつおカルパッチョ

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食材・分量(2人分)

調理時間:約10分  予算(一人分):約180円
鰹のたたき
1本
水菜
1束
★かつおぶし
1パック
★ポン酢
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★白ごま
大さじ1
★にんにくチューブ
1cm
★生姜チューブ
2cm
レシピの説明

生姜とにんにく風味が絶品です。
冷蔵庫で冷やすと更に美味しいです♪

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かつおカルパッチョかつおカルパッチョの作り方

1
かつおカルパッチョ
鰹の叩きをスライスしてお皿に並べ、3cm幅に切った水菜を乗せます。
2
かつおカルパッチョ
ボウルに、かつおぶしと★の調味料をよく混ぜ合わせます。
3
かつおカルパッチョ
それをかけたら完成です。
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