大根の和風煮大根の和風煮

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

食材・分量(2人分)

調理時間:約20分  予算(一人分):約40円
大根
1/3
★鰹節
1パック
★水
700cc
★調理酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★塩
小さじ2
★昆布ダシ顆粒
小さじ1/2
レシピの説明

和風ダシが優しいお味です。
冷めても美味しいので、作った翌日に食べてもOK♪切り込みを入れておけば、
柔らか~くなってお子さまでも安心して食べられます。

このレシピのキーワード

大根の和風煮大根の和風煮の作り方

1
大根の和風煮
大根は2cm幅に切り、両面に軽く十字の切り込みを入れます。
2
大根の和風煮
鍋に大根と★の調味料を入れて沸騰させます。
3
大根の和風煮
沸騰したら弱火にして蓋をして15分ほと煮込んだら完成です。
このレシピを印刷する

※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。

大根の和風煮大根の和風煮に関連するレシピ

油揚げのねぎはさみ

油揚げのねぎはさみ

調理時間:約15分  予算:約20円

あと一品欲しいときに家にある材料で簡単にできます。 中に入れる具材は、きのこ類を入れても美味しいです♪

2色なます

2色なます

調理時間:約20分  予算:約35円

大根にはビタミンCや消化酵素のジアスターゼ・タンパク質分解酵素のプロアテーゼが 豊富で、生の方が効果的に摂取できます。 ビタミンC破壊酵素を含む生のにんじんを大根と調理する場合は、酵素の働きを止める レモンや酢など・・・

ヘルシー♪お好み焼き風

ヘルシー♪お好み焼き風

調理時間:約20分  予算:約40円

ダイエット中にもオススメのボリューム満点レシピ!小麦粉を大さじ1しか使っていないので、とてもヘルシーです♪ キャベツの消費としても使えますね☆甘くて柔らかいキャベツが絶品です♪

モロヘイヤと納豆のしらす和え

モロヘイヤと納豆のしらす和え

調理時間:約15分  予算:約60円

ねばねばパワーで元気モリモリ!暑い夏など食欲のない時でもサッパリとお召し上がり頂けます♪ ごはんとの相性もピッタリですので、たっぷりと乗せて丼にするのもオススメですよ♪

鶏ささみの梅和え

ヘルシー★鶏ささみの梅和え

調理時間:約20分  予算:約110円

脂分の少ない鶏ささみ肉と梅はよく合いますね。今回は砂糖を少なめにしていますが、甘めの味付けがお好みの方は砂糖大さじ1程度がオススメです♪ 暑い季節でもサッパリと頂ける逸品です☆

その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

ページ先頭へ