大根の旨辛スープ大根の旨辛スープ

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食材・分量(2人分)

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円
大根
1/3
水菜
3束
イタリアンパセリ
5束
1個
★水
700cc
★中華ダシ
大さじ2
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★白ごま
大さじ1
★豆板醤
少々
★コチュジャン
少々
★ラー油
少々
★ガーリックパウダー
少々
レシピの説明

最後の一滴まで飲み干せる美味しさのスープです♪
ごはん&焼き肉を入れれば『カルビクッパ』になりますよ!
たっぷりの大根でヘルシー。
ダイエット中のメニューにもオススメです。

大根の旨辛スープ大根の旨辛スープの作り方

1
大根の旨辛スープ
鍋に水、細切りにした大根、5cm幅に切った水菜、手でちぎったイタリアンパセリを入れて火にかけます。
2
大根の旨辛スープ
野菜に火が通ったら、溶き卵を少しずつ流し入れて30秒ほど待ちます。
3
大根の旨辛スープ
★の調味料で味付けしたら完成です。
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