豚しゃぶとキャベツの和え物
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食材・分量（4人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約80円- キャベツ
- 1/4個
- 豚肉薄切り
- 130g
- 舞茸
- 40g
- 酢
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- めんつゆ
- 大さじ2
ゆでたキャベツと豚しゃぶをサッパリと和え物にしました。
サラダ感覚でいただけるおかずです。
カロリーが控えめでヘルシーなのでたくさん食べても安心です。
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豚しゃぶとキャベツの和え物の作り方
- 1
- キャベツ、豚肉を食べやすい大きさにカットします。 舞茸は石づきを取ってほぐしておきます。
- 2
- 湯を沸かしてキャベツを茹でます。 ゆですぎると食感が無くなるので早めに上げてください。
- 3
- 残りの湯で舞茸をサッと茹でます。
- 4
- さらに豚肉も茹でます。
- 5
- ボウルに移し、全ての材料を合わせます。
- 6
- 完成写真
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