レシピ一覧1399件
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鶏ささみの柚子胡椒和え
調理時間:約15分 予算(一人分):約90円
さっぱりとした鶏ささみ肉と、ピリッと辛い柚子胡椒が相性抜群です☆ 茹でる時のポイントは、沸騰した湯に鶏ささみを入れて直ぐに火を止めます。 サッと湯がくだけでほど良く火が通り、柔らかくて旨みもアップしますよ♪
長いものオーブン焼き
調理時間:約15分 予算(一人分):約80円
ねっとりフワフワ新食感☆まさに日本人好みな味付けと食べ応えかと思います♪ 火を通す事で柔らかくモッチリとした長いもに、しっかりめな味付けをしておりますので、おやつとしてでもお酒のおつまみとしてでもオススメです♪ 作り方もとっても簡単です!
じゃがいものポタージュスープ
調理時間:約25分 予算(一人分):約70円
じゃがいもは牛乳で伸ばしてから、味噌こしやザルなどで代用してなめらかにする事も可能です♪ しっかりと炒めた玉ねぎがコクアップ!バターの風味と、まろやかな牛乳が美味しいポタージュスープです♪
電子レンジで簡単雑炊
調理時間:約10分 予算(一人分):約10分40円
なんと!電子レンジのみで超簡単に作れちゃうレシピです。洗い物も減って楽々♪ 卵は半熟にしたい場合など加減して下さい♪和風のお雑炊でササッと食べやすいです。
小サバのネギ生姜煮
調理時間:約20分 予算(一人分):約60円
小サバが手に入ったので考えて作ってみました。 小さいので下処理がしやすいのと、火が入って味が染み込むのも早いので楽です♪ もっと沢山の小サバを煮るのであれば、お鍋のほうが最適かと思います☆ 調理酒に漬けていたのと、生姜の香りが小サバの臭みをしっかりと消してくれますので、とても美味しいです♪
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しめじ鮭フレークオムレツ
調理時間:約15分 予算(一人分):約90円
しめじが丸々1パック入って食べ応えのあるオムレツです。 鮭フレークの塩分がちょうどよく卵とマッチします♪ 焼く時は、蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにする事でふっくらと仕上がります☆
絶品☆塩焼きそば
調理時間:約20分 予算(一人分):約80円
暑い夏にピッタリの、あっさりとした塩味の焼きそばです。 にんにくが効いていてビールにも良く合います。 お好みで鷹の爪を加えてみても美味しいですよ。
牛肉のコチュジャン炒め
調理時間:約1時間 予算(一人分):約150円
牛肉と野菜をコチュジャンが効いた醤油ベースのタレで味付けします。 にんにくを加えて韓国風に。 しっかりとした味付けなのでご飯に良く合うおかずです。
干物アレンジ☆干物まぜごはん
調理時間:約20分 予算(一人分):約100円
残り物の鯵の干物を利用して、さっぱりとした混ぜご飯を作りました。 紅生姜を刻んで入れることで、味のアクセントとなり彩りもキレイです。 紫蘇やネギ、ごまを入れましたが、きゅうりや茗荷なども良く合います。
夏にピッタリ☆冷やしたぬき蕎麦
調理時間:約30分 予算(一人分):約150円
夏の定番冷やしたぬき蕎麦です。 材料さえあれば自宅でも気軽に作る事ができます。 たくさんの具材を使って、彩りよく作ってみましょう。
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