ごま油」に関するレシピ「ごま油」に関するレシピ78

きゅうりのスイチリ漬け

きゅうりのスイチリ漬け

調理時間:約1時間  予算(一人分):約20円

夏にさっぱりしたものが食べたい時、箸が止まらなくなる一品です。 大量に作ってもすぐになくなります。 スイートチリソースは甘めのものを使うのがおススメです♪

基本のきんぴらごぼう

基本のきんぴらごぼう

調理時間:約30分  予算(一人分):約30円

調味料は2(甘味):2(しょうゆ):2(料理酒)と覚えておくと失敗がなく味が決まります。 ごぼうの水気をよく切らないと、油がはねるので気を付けて。 辛みを抑えたい時は、鷹の爪を控えてください♪

小松菜と厚揚げの煮物

小松菜と厚揚げの煮物

調理時間:約20分  予算(一人分):約100円

お鍋ひとつでぱっと作れる、簡単な副菜です。 ほっとする懐かしい味です。家の定番料理にしてはいかがですか。 できたても美味しいですが、次の日には味がしみてもっと美味しくなります♪

あとから七味のきんぴらごぼう

あとから七味のきんぴらごぼう

調理時間:18分  予算(一人分):50円

最初に七味を入れるのではなく、後から七味を入れて辛さを調整するきんぴらごぼうです。 お好みの辛さでどうぞ!

大根葉ちりめん

大根葉ちりめん

調理時間:約15分  予算(一人分):約5円

大根の季節、葉付きの大根が手に入った時に作りたい一品。 ちりめんの塩分によって、しょうゆの量を加減してください。 冷蔵庫で数日持つので、手軽な作り置き惣菜・ご飯のおとも・おにぎりやチャーハンの 具として作ってみてください♪

なめたけオムレツ

なめたけオムレツ

調理時間:約20分  予算(一人分):約60円

だし汁を使わずにビン詰めなめたけの水分とぬめりで調理するので、 分離しやすいので手早く焼き上げます。 ごま油の代わりにサラダ油で調理すると和風寄りの仕上がりになります♪

切干大根のおやき

切干大根のおやき

調理時間:約30分  予算(一人分):約10円

切干大根の煮物を作りすぎたときに手軽に作れるおやつです。 たこ焼き粉は色々な調味料が入っているので、手軽に作れます♪

ナムル丼

ナムル丼

調理時間:約20分  予算(一人分):約60円

食物繊維が豊富なごぼう・人参を使った女性におススメの丼ものです。 簡単にできるので、ランチに向いています♪

ほうれん草とじゃこのサラダ

ほうれん草とじゃこのサラダ

調理時間:約20分  予算(一人分):70円

緑と黄色のコントラストが鮮やかでまるでデパ地下のサラダのよう♪ カリカリなじゃこがアクセントになっていて、くせになる和風サラダです。 ほうれん草とじゃこでダブルのカルシウム効果が期待できるので、育ち盛りのお子さんにもピッタリですね。

カブの葉のおかかふりかけ

カブの葉のおかかふりかけ

調理時間:約20分  予算(一人分):約30円

普段は捨てちゃうカブの葉っぱですが、ふりかけにするとご飯が進む絶品おかずに! 大人も子供も大好きですぐに無くなっちゃう。 カブの葉は美味しいだけじゃなくて栄養も満点。 ビタミンやカルシウムがたっぷりなんですよ。是非お試しください。

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