「炒めもの」に関するレシピ60件
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牛肉と茄子の味噌炒め
調理時間：約15分 予算（一人分）：約230円
相性のいい茄子と牛肉を、甘辛味噌ダレで炒めたご飯に合う一品です。 大人にはコチュジャンをプラスしても美味しいですよ。 スタミナがついて、これからの暑い季節にピッタリです。
ホタテとポテトのバター醤油
調理時間：約15分 予算（一人分）：約170円
ポイントは、焦がしバター＆醤油♪あまり強火にしてしまうと焦げ過ぎてしまうので要注意！ ほどよい焦がし具合で香ばしくて美味しく仕上がります。 じゃがいもは、少しシャキシャキ感が残って食べ応えのある程度がオススメです♪
かぼちゃ玉子
調理時間：約10分 予算（一人分）：約70円
甘いかぼちゃとバターの風味が絶品！ たまごとの相性もピッタリで、お弁当にもオススメの一品です♪ 溶き卵を流し入れたら強火で勢いよくまとめて直ぐに火を止めるとフワフワに仕上がります☆
いかの旨塩炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：約100円
今回は『甘とう美人』というピーマンの仲間のお野菜を使用しました。 もちろん、普通のピーマンで可能です♪ にんにく風味でスタミナ満点！時間がありましたら、イカは格子状に切れ目を入れると味が染み込みやすくなります♪
生ワカメの炒め物
調理時間：約15分 予算（一人分）：約20円
ワカメを油で炒める事で、ご飯にも合うおかずになりました。 カロリーを気にしないでたくさん食べられるのが嬉しいですね。 是非お試しください。
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鶏胸肉とスナップえんどうの柚子こしょう炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：約100円
低カロリーで高たんぱくな鶏の胸肉のソテーです。 パサつきがちなので、オリーブオイルに醤油と柚子こしょうを合えたソースに良く絡ませていただきます。 ピリッと辛い大人の味付けです。
スナップエンドウと絹さやのマヨネーズ炒め
調理時間：約10分 予算（一人分）：約100円
春のお野菜、スナップエンドウと絹さやを贅沢に炒めました。 油の代わりにお豆たちと相性のいいマヨネーズを使用することで、コクが出て美味しくなります。 シンプルなのでお豆そのものの甘みが味わえるレシピです。
節約★うま旨もやし炒め
調理時間：約10分 予算（一人分）：約40円
大きな葉付きのかぶが手に入ったら、葉は捨てずに使います♪節約レシピには欠かせないもやしと一緒に炒めてボリューム満点☆ 小えびを少し加えるだけで風味豊かな味付けになります♪
ごはんがススム☆豚キャベツ炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：約190円
柔らかい春キャベツと豚肉+味噌ダレでコクうま！！ アツアツのうちにごはんと一緒に召し上がって下さい♪ ボリューム満点なメイン料理になります。
切干大根のごま油炒め
調理時間：約30分 予算（一人分）：約50円
食物繊維タップリの切り干し大根をごま油でシンプルに炒めました。 切り干し大根の煮物に飽きたら是非お試しください。 歯ごたえがあって美味しいです。パプリカと合わせて彩りよくしてみました。
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